單項(xiàng)選擇題以下不是血脂的是（）

A.必需脂肪酸
B.磷脂
C.脂肪
D.游離脂肪酸
E.膽固醇


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1.單項(xiàng)選擇題防止動(dòng)脈硬化的脂蛋白是（）

A.CM
B.VLDL
C.LDL
D.HDL
E.IDL

2.單項(xiàng)選擇題蛋白質(zhì)的基本結(jié)構(gòu)單位是下列哪個(gè)：（）

A.多肽
B.二肽
C.L-α氨基酸
D.L-β-氨基酸
E.以上都不是

3.單項(xiàng)選擇題下列不是生命活動(dòng)所需的能量形式是（）

A.機(jī)械能
B.熱能
C.ATP
D.電能
E.化學(xué)能

4.單項(xiàng)選擇題下列何物是體內(nèi)貯能的主要形式（）

A.硬酯酸
B.膽固醇
C.膽酸
D.醛固酮
E.脂酰甘油

7.單項(xiàng)選擇題酶與一般催化劑相比所具有的特點(diǎn)是（）

A.能加速化學(xué)反應(yīng)速度
B.能縮短反應(yīng)達(dá)到平衡所需的時(shí)間
C.具有高度的專一性
D.反應(yīng)前后質(zhì)和量無(wú)改
E.對(duì)正、逆反應(yīng)都有催化作用

8.單項(xiàng)選擇題中年男性病人，酗酒嘔吐，急腹癥，檢查左上腹壓痛，疑為急性胰腺炎，應(yīng)測(cè)血中的酶是（）

A.堿性磷酸酶
B.乳酸脫氫酶
C.谷丙轉(zhuǎn)氨酶
D.膽堿酯酶
E.淀粉酶

9.單項(xiàng)選擇題變性蛋白質(zhì)分子結(jié)構(gòu)未改變的是（）

A.一級(jí)結(jié)構(gòu)
B.二級(jí)結(jié)構(gòu)
C.三級(jí)結(jié)構(gòu)
D.四級(jí)結(jié)構(gòu)
E.空間結(jié)構(gòu)

10.單項(xiàng)選擇題下列哪個(gè)化合物是糖單位間以α-1，4糖苷鍵相連：（）

A.麥芽糖
B.蔗糖
C.乳糖
D.纖維素
E.香菇多糖