單項選擇題下列常用海水魚類中()屬于“四大海洋經濟魚類”之一。

A.鰳魚
B.黃姑魚
C.魚
D.烏賊


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2.單項選擇題下列家禽中,()屬于藥食兼用型家禽。

A.高郵鴨
B.狼山雞
C.白來航雞
D.烏雞

4.單項選擇題()是用豬膀胱或雞味囊作為制作材料灌制成的。

A.廣東臘腸
B.南京香肚
C.哈爾濱大眾紅腸
D.湖南大香腸

5.單項選擇題宣威火腿被稱為()

A.南腿
B.北腿
C.云腿
D.風腿

6.單項選擇題()其味鮮嫩,風味較濃。

A.羯羊
B.種公羊
C.羔羊
D.母羊

8.單項選擇題下列哪個選項屬于肉脂兼用型豬()

A.長白豬
B.金華豬
C.寧鄉(xiāng)豬
D.榮昌豬