單項選擇題下列不屬于脂的物質是()。
A.維生素E
B.前列腺素
C.膽汁酸
D.甘油
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1.單項選擇題神經(jīng)節(jié)苷脂的極性頭部分是()。
A.甘油
B.鞘氨醇
C.寡糖
D.磷酸
2.多項選擇題下列物質中()是雙親性(單極性)分子。
A.三酰甘油
B.半乳糖苷脂
C.磷脂酰乙醇胺
D.羊毛膽固醇脂
3.單項選擇題用立體專一編號(sn)命名磷脂酸時,其磷酸取代基的位置是()。
A.1-位
B.2-位
C.3-位
4.單項選擇題由甘油和三種不同的脂肪酸能形成()種三酰甘油。
A.10
B.27
C.8
D.20
5.問答題竹筍在合適的條件下可以以30.5cm/天的速度生長。假定竹筍全部由沿生長方向排列的纖維素纖維組成,計算每秒鐘由酶催化加到生長著的纖維素鏈上的糖殘基數(shù)目。談每個葡萄糖殘基約為0.45nm。
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