單項(xiàng)選擇題一次粗碎中，破碎玉米的粒度要求為（）瓣。
A.1-3
B.2-4
C.5-8
D.8-10
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1.單項(xiàng)選擇題在玉米的浸泡過程中，（）是玉米的浸漬劑。
A.鹽酸
B.亞硫酸
C.硫酸
D.乳酸
2.單項(xiàng)選擇題浸泡后玉米的洗滌用水一般溫度要求（），否則易使玉米硬度增長，不利于破碎。
A.≥35℃
B.≥40℃
C.≥45℃
D.≥50℃
3.單項(xiàng)選擇題（）埋在谷蛋白的基質(zhì)中，是玉米蛋白粉的主要來源。
A.清蛋白
B.谷蛋白
C.醇溶蛋白
D.硬蛋白
4.單項(xiàng)選擇題玉米氣浮分離法分離麩質(zhì)常用的機(jī)器是（）。
A.臥螺式離心機(jī)
B.淀粉洗滌旋流器
C.氣浮槽
D.流槽
5.單項(xiàng)選擇題機(jī)械脫水，水分最低只能達(dá)到（）%。
A.14
B.24
C.34
D.44
6.單項(xiàng)選擇題浸泡好的玉米在一次破碎前需要排出浸泡液，用的設(shè)備是（）。
A.螺桿輸送機(jī)
B.重力曲篩
C.壓力曲篩
D.旋流分離器
7.單項(xiàng)選擇題淀粉糖工業(yè)上常用葡萄糖值簡稱（）值。
A.D
B.DX
C.ED
D.E
8.單項(xiàng)選擇題玉米離心分離法分離麩質(zhì)常用的機(jī)器是（）。
A.臥螺式離心機(jī)
B.淀粉洗滌旋流器
C.氣浮槽
D.流槽
9.單項(xiàng)選擇題在玉米的浸泡過程中，乳酸量過大時（）的溶解度會隨之增高，不利于淀粉與之分離。
A.維生素
B.脂肪
C.蛋白質(zhì)
D.糖類
10.單項(xiàng)選擇題按粒度大小對玉米雜質(zhì)進(jìn)行分類，屬于大雜質(zhì)的是（）。
A.留存在直徑14mm 圓形篩孔以上的雜質(zhì)
B.通過直徑14mm 圓形篩孔但留存在直徑3mm 圓形篩孔以上的雜質(zhì)物
C.通過3mm 圓形篩孔的篩下物
D.肉眼可見的非玉米粒雜質(zhì)
最新試題
（）應(yīng)以掌心、掌根部著力在體表施術(shù)。
題型：單項(xiàng)選擇題
反射區(qū)療法主要基于以下哪一理論？（）
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反射區(qū)療法不適用于以下哪種癥狀？（）
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用指、手掌、掌背、拳或特制的器械有節(jié)奏地叩打體表，稱為（）。
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第一頸神經(jīng)是從第（）頸椎和枕骨之間穿出椎管。
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反射區(qū)療法中的足底反射區(qū)與哪個系統(tǒng)關(guān)系最密切？（）
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懸浮聚合是單體以小液滴狀懸浮在水中進(jìn)行的聚合，一個小液滴就相當(dāng)于本體聚合的一個單元。（）
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督脈位于脊柱（）。
題型：單項(xiàng)選擇題
反射區(qū)療法的過程通常包括以下哪項(xiàng)？（）
題型：單項(xiàng)選擇題
（）后，將精油噴涂于雙手或肌膚上，通過搓揉、拍擊、撫觸、按壓等方式進(jìn)行按摩。
題型：單項(xiàng)選擇題