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問答題某種四肽α－COOHpK＝2.4，α－N⁺H₃pK＝9.8，側鏈－N⁺H₃pK＝10.6側鏈－COOHpK＝4.2，試計算此種多肽的等電點（pI）是多少？

1.問答題某種氨基酸α－COOHpK＝2.4，α－N⁺H₃pK＝9.6，ω－N⁺H₃pK＝10.6，計算該種氨基酸的等電點（pI）

2.問答題一種蛋白質按其重量含有1.65%亮氨酸和2.48%異亮氨酸，計算該蛋白質最低分子量。（注：兩種氨基酸的分子量都是131Da）。

3.問答題測得一種蛋白質分子中Trp殘基占分子量的0.29%，計算該蛋白質的最低分子量（注：Trp的分子量為204Da）。

4.判斷題苯丙氨酸疏水性比纈氨酸強

5.判斷題多肽鏈出現(xiàn)180°回折的地方會形成轉角，其中甘氨酸和脯氨酸常出現(xiàn)在-轉角處，因為其側鏈較短，對4→1氫鍵形成空間位阻小。

6.判斷題有兩種蛋白質A和B的等電點分別是6.5和7.2，在pH為8.5的條件下同一靜電場中A一定比B向異極泳動速度快。

7.判斷題 肽平面或酰胺平面是因為結構中C=0的π電子離域或說是sp²雜化N的孤對電子與C=0 P-π共軛后引起的。

8.判斷題同源蛋白質中，保守性較強的氨基酸殘基在決定蛋白質三維結構與功能方面起重要作用，因此致死性突變常常與它們的密碼子突變有關。

9.判斷題胰蛋白酶作用時對肽鍵N-端氨基酸殘基的要求是賴氨酸或精氨酸，這種專一性可稱為基團專一性。

10.判斷題利用蛋白質系數(shù)計算粗蛋白含量時對不同的生物樣品都一樣（即為6.25）。