A.Br-
B.Na+
C.CN-
D.I-
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A.甲基橙是一種有機(jī)弱堿,它的變色pH值的范圍為8.0-10.0
B.酚酞是一種有機(jī)弱堿,它的變色pH值的范圍為8.0-10.0
C.甲基橙是一種有機(jī)弱堿,它的變色pH值的范圍為3.1-4.4
D.酚酞是一種有機(jī)弱堿,它的變色pH值的范圍為3.1-4.4
A.酸堿滴定法
B.碘量法
C.重鉻酸鉀法
D.高錳酸鉀滴定法
A.標(biāo)定氫氧化鈉標(biāo)準(zhǔn)溶液濃度時(shí)基準(zhǔn)物質(zhì)質(zhì)量的稱量
B.配制氫氧化鈉標(biāo)準(zhǔn)溶液時(shí)氫氧化鈉質(zhì)量的稱量
C.標(biāo)定鹽酸的濃度基準(zhǔn)物質(zhì)碳酸鈉質(zhì)量的稱量
D.標(biāo)定硝酸銀濃度基準(zhǔn)物質(zhì)氯化鈉質(zhì)量的稱量
A.重量法測(cè)定食品中的粗纖維
B.灼燒法測(cè)定食品中灰分含量
C.食品中還原糖含量的測(cè)定
D.食品中水分含量的測(cè)定
A.樣品采集、樣品預(yù)處理、樣品的制備和保存
B.樣品采集、樣品的制備和保存、樣品預(yù)處理
C.樣品的采集、樣品的保存、樣品預(yù)處理、樣品的制備
D.樣品采集、樣品的保存、樣品預(yù)處理
A.重量
B.容量
C.定量
D.滴定
A.化學(xué)檢驗(yàn)法
B.無(wú)損檢驗(yàn)法
C.物理檢驗(yàn)法
D.電磁檢驗(yàn)法
A.山梨酸鉀
B.水
C.無(wú)機(jī)鹽
D.碳水化合物
A.食品添加劑
B.食品的輔助材料
C.食品的外觀形狀
D.食品功能成分
A.加入一種反應(yīng)物
B.升高溫度
C.增大平衡體系的壓強(qiáng)
D.使用催化劑
最新試題
目前瘦肉精的檢測(cè)方法有哪些?()
色譜法根據(jù)()對(duì)被測(cè)物質(zhì)定量。
肉類樣品的干法灰化的溫度為()。
直接干燥法測(cè)定水分的主要設(shè)備是()。
管式石墨爐原子化器由()組成。
脂肪在食品中的存才形式有游離態(tài)脂肪和()
糖,味精等食品適合用下列哪種方法干燥?()
保存樣品方法的要求有()。
總脂肪含量的測(cè)定適用于下列哪種方法?()
脂肪有游離態(tài)和結(jié)合態(tài)兩種存在形式,能被溶于乙醚提取的是()。