單項(xiàng)選擇題市場上常會出現(xiàn)適用于飯店的更先進(jìn)、更經(jīng)濟(jì)的設(shè)備而使原設(shè)備顯得陳舊或技術(shù)落后產(chǎn)生經(jīng)濟(jì)損失,這稱為()。

A.機(jī)械磨損
B.自然磨損
C.實(shí)體磨損
D.精神磨損


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3.單項(xiàng)選擇題把顧客的用餐價(jià)值從吃飯的功能價(jià)值提升到享受的體驗(yàn)價(jià)值,這是飯店()的創(chuàng)新方法。

A.逆向創(chuàng)新
B.側(cè)向創(chuàng)新
C.優(yōu)化創(chuàng)新
D.縱向創(chuàng)新

7.單項(xiàng)選擇題()是促使產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展的拉力。

A.競爭合作
B.技術(shù)創(chuàng)新
C.市場需求
D.技術(shù)融合