A.經(jīng)常參函比賽、爭取名聲
B.守時守分、注重服務精神
C.利潤第一、質(zhì)量其次
D.力求表現(xiàn)、秕顯自我
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A.抽煙
B.喝酒
C.嚼食檳榔
D.嚼口香糖
A.追求財富
B.保持現(xiàn)狀
C.積極求名
D.終身學習
A.打牌
B.參函社會公益活動
C.兼差
D.交際應酬
A.很會作名菜
B.服裝儀容整潔
C.待人和氣、能與同事協(xié)調(diào)合作
D.很有交際手腕
A.抽時間不斷練習以達到熟能生巧之效果
B.不必練習，以免浪費時間
C.只要熟記要訣
D.只要展現(xiàn)自信即可
A.制造業(yè)
B.農(nóng)漁業(yè)
C.服務業(yè)
D.交通業(yè)
A.敬業(yè)精神
B.追求利潤
C.供應美味可口的食品
D.杜絕浪費
最新試題
花卉題材的食品雕刻在方法上注重線條的流暢和細膩，通過精巧的雕刻技巧展現(xiàn)花卉的形態(tài)和質(zhì)感。
食品雕刻的刀具應該鋒利、耐用，以便于雕刻出精細的圖案和造型。
拔絲蘋果時，只需要將蘋果切塊并炸熟，然后裹上糖漿即可。
白煨臍門時，不需要加入任何調(diào)料，只需保持原味即可。
造型形象分類法是根據(jù)構(gòu)成的形象特征進行分類的方法，如具象、抽象、意象等。
原料性質(zhì)分類法是根據(jù)原料的化學性質(zhì)進行分類的方法，如根據(jù)原料的酸堿性、氧化還原性等進行分類。
宴席因人配菜是指根據(jù)客人的口味和飲食習慣來搭配菜品。
食品雕刻是指通過雕刻刀具在食材上雕刻出各種圖案和造型，以達到美化菜肴、增加菜肴藝術(shù)感的目的。
食品雕刻的刀具不需要特別鋒利，只要能夠雕刻出簡單的圖案即可。
氽是一種旺火速成的烹制湯菜的方法，即將質(zhì)地脆嫩、極薄易熟的原料，下入湯水鍋內(nèi)加熱至斷生，一滾即成菜的一種烹調(diào)方法。