單項(xiàng)選擇題大包裝茶包裝前取樣，每裝若干件后，用取樣鏟取出樣品約（）

A.50g
B.100g
C.250g
D.500g


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2.單項(xiàng)選擇題快速干燥法測(cè)茶葉中的水分含量時(shí)，試樣應(yīng)在（）的電熱恒溫干燥箱中干燥。

A.（90±2）℃
B.（103±2）℃
C.（120±2）℃
D.（150±2）℃

3.單項(xiàng)選擇題仲裁法測(cè)茶葉中的水分含量時(shí)，試樣應(yīng)在（）的電熱恒溫干燥箱中干燥。

A.（90±2）℃
B.（103±2）℃
C.（120±2）℃
D.（150±2）℃

4.單項(xiàng)選擇題茶葉水分測(cè)定的仲裁法屬于（）

A.恒重法
B.減壓干燥法
C.卡爾·費(fèi)休法
D.蒸餾法

5.單項(xiàng)選擇題茶葉中粉末和碎茶含量的測(cè)定需取樣（）

A.1g
B.10g
C.50g
D.100g

7.單項(xiàng)選擇題粗形茶粉末含量測(cè)定中，電動(dòng)篩分機(jī)以（）進(jìn)行篩動(dòng)。

A.50r/min
B.100r/min
C.150r/min
D.200r/min

8.單項(xiàng)選擇題毛茶碎茶含量測(cè)定中，電動(dòng)篩分機(jī)以（）進(jìn)行篩動(dòng)。

A.50r/min
B.100r/min
C.150r/min
D.200r/min

9.單項(xiàng)選擇題以下分樣方法不適合茶葉分樣的是（）

A.虹吸法
B.分樣器
C.分樣盤
D.分樣板

10.單項(xiàng)選擇題以下哪種茶不屬于條形、圓形茶（）

A.工夫紅茶
B.小種紅茶
C.普洱散茶
D.珍眉