A.單染法
B.復(fù)染法
C.負(fù)染法
D.鑒別染色法
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A.鞭毛
B.莢膜
C.菌毛
D.芽孢
A.100%
B.95%
C.75%
D.50%
A.殺滅物體上所有的微生物
B.殺滅物體上的病原微生物
C.抑制微生物成長繁殖
D.物體上無活菌存在
A.單染法
B.復(fù)染法
C.負(fù)染法
D.鑒別染色法
A.細(xì)菌的大小
B.侵入門戶
C.毒力
D.細(xì)菌的數(shù)量
A.內(nèi)毒素
B.外毒素
C.吲哚
D.熱原質(zhì)
A.消毒劑的濃度
B.細(xì)菌的種類
C.作用時(shí)間
D.環(huán)境中有機(jī)物的存在
A.大小、形態(tài)
B.色澤、邊緣
C.透明度、濕潤度、光滑度
D.溶血現(xiàn)象
A.比普通菌毛長
B.一個(gè)菌只有1-4根
C.有性菌毛的細(xì)菌稱為F+菌
D.具有傳遞遺傳物質(zhì)的功能
A.混濁
B.沉淀
C.形成菌膜
D.菌苔
最新試題
動(dòng)物性食品理化檢驗(yàn)的流程包括()
濕法消解法的缺點(diǎn)有()。
測(cè)定食品中水分時(shí),常壓干燥法的干燥溫度為()。
肉類樣品的干法灰化完全判定標(biāo)準(zhǔn)為()。
()可以用索氏提取法測(cè)定其含量。
干法灰化助劑的作用有()。
還原糖含量測(cè)定時(shí)所用的甲液是()
牛乳中脂肪的測(cè)定除了堿水解法,還可以用()來測(cè)定。
總脂肪含量的測(cè)定適用于下列哪種方法?()
脂肪在食品中的存才形式有游離態(tài)脂肪和()