單項選擇題血粉中（）氨酸較缺乏。
A.賴
B.蛋
C.異亮
D.蘇
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1.單項選擇題加熱不當(dāng)?shù)聂~粉中含有肌胃糜爛素，會引起雞發(fā)生（）。
A.腎腫大
B.肝腫大
C.甲狀腺體
D.嘔血、肌胃糜爛
2.單項選擇題動物性蛋白飼料中含有植物性飼料中沒有的（）。
A.B1
B.VE
C.VD
D.APF
3.單項選擇題棉籽餅粕中最重要的抗?fàn)I養(yǎng)因子是（）。
A.游離棉酚
B.結(jié)合棉酚
C.蘋果酸
D.錦葵酸
4.單項選擇題棉籽餅粕中的（）比例不協(xié)調(diào)。
A.賴：精
B.賴：蛋
C.賴：蘇
D.賴：甘
5.單項選擇題豆粕類蛋白飼料在加工過程中，若加熱不當(dāng)，對（）氨酸破壞最大。
A.賴
B.蛋
C.精
D.蘇
6.單項選擇題生大豆中的抗胰蛋白酶經(jīng)（）可降低其活性。
A.加熱
B.乙醇溶解
C.酸處理
D.堿處理
7.單項選擇題反芻動物用的尿素添加劑屬于（）。
A.植物性蛋白質(zhì)飼料
B.動物性蛋白質(zhì)飼料
C.單細(xì)胞蛋白質(zhì)飼料
D.非蛋白N飼料
8.單項選擇題酵母飼料屬于（）。
A.植物性蛋白質(zhì)飼料
B.動物性蛋白質(zhì)飼料
C.單細(xì)胞蛋白質(zhì)飼料
D.非蛋白N飼料
9.單項選擇題除（）外，均是安全有效米糠的方法。
A.脫脂
B.及時使用鮮米糠
C.采用一定的化學(xué)處理
D.調(diào)味劑
10.單項選擇題大麥飼喂雞，使用不當(dāng)，會產(chǎn)生一定的負(fù)面效應(yīng)，原因是大麥含（）。
A.木聚糖
B.葡聚糖
C.果糖
D.戊糖