單項(xiàng)選擇題加熱不當(dāng)?shù)聂~(yú)粉中含有肌胃糜爛素，會(huì)引起雞發(fā)生（）。

A.腎腫大
B.肝腫大
C.甲狀腺體
D.嘔血、肌胃糜爛


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2.單項(xiàng)選擇題棉籽餅粕中最重要的抗?fàn)I養(yǎng)因子是（）。

A.游離棉酚
B.結(jié)合棉酚
C.蘋(píng)果酸
D.錦葵酸

3.單項(xiàng)選擇題棉籽餅粕中的（）比例不協(xié)調(diào)。

A.賴：精
B.賴：蛋
C.賴：蘇
D.賴：甘

5.單項(xiàng)選擇題生大豆中的抗胰蛋白酶經(jīng)（）可降低其活性。

A.加熱
B.乙醇溶解
C.酸處理
D.堿處理

6.單項(xiàng)選擇題反芻動(dòng)物用的尿素添加劑屬于（）。

A.植物性蛋白質(zhì)飼料
B.動(dòng)物性蛋白質(zhì)飼料
C.單細(xì)胞蛋白質(zhì)飼料
D.非蛋白N飼料

7.單項(xiàng)選擇題酵母飼料屬于（）。

A.植物性蛋白質(zhì)飼料
B.動(dòng)物性蛋白質(zhì)飼料
C.單細(xì)胞蛋白質(zhì)飼料
D.非蛋白N飼料

8.單項(xiàng)選擇題除（）外，均是安全有效米糠的方法。

A.脫脂
B.及時(shí)使用鮮米糠
C.采用一定的化學(xué)處理
D.調(diào)味劑

10.單項(xiàng)選擇題統(tǒng)糠與礱糠的關(guān)系（）。

A.同一種物質(zhì)
B.統(tǒng)糠是礱糠和米糠的混合物
C.礱糠是統(tǒng)糠和米糠的混合物