填空題三羧酸循環(huán)有()次脫氫反應(yīng),()次受氫體為(),()次受氫體為()。

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9.單項選擇題支鏈淀粉中的α-1,6支點數(shù)等于()

A、非還原端總數(shù)
B、非還原端總數(shù)減1
C、還原端總數(shù)
D、還原端總數(shù)減1

10.單項選擇題α-淀粉酶的特征是()

A、耐70℃左右的高溫
B、不耐70℃左右的高溫
C、在pH7.0時失活
D、在pH3.3時活性高