問(wèn)答題五只試劑瓶中分別裝的是核糖、葡萄糖、果糖、蔗糖和淀粉溶液,但不知哪只瓶中裝的是哪種糖液,可用什么最簡(jiǎn)便的化學(xué)方法鑒別?

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6.單項(xiàng)選擇題下列哪種糖不能生成糖脎?()

A.葡萄糖
B.果糖
C.蔗糖
D.乳糖
E.麥芽糖

7.單項(xiàng)選擇題糖胺聚糖中不含硫的是()

A.透明質(zhì)酸
B.硫酸軟骨素
C.硫酸皮膚素
D.硫酸角質(zhì)素
E.肝素

8.單項(xiàng)選擇題下列有關(guān)葡萄糖的敘述,哪個(gè)是錯(cuò)的?()

A.顯示還原性
B.在強(qiáng)酸中脫水形成5-羥甲基糠醛
C.莫利希(Molisch)試驗(yàn)陰性
D.與苯肼反應(yīng)生成脎
E.新配制的葡萄糖水溶液其比旋光度隨時(shí)間而改變

9.單項(xiàng)選擇題

下圖的結(jié)構(gòu)式代表哪種糖?()

A.α-D-葡萄糖
B.β-D-葡萄糖
C.α-D-半乳糖
D.β-D-半乳糖
E.α-D-果糖

10.單項(xiàng)選擇題下列物質(zhì)中哪種不是糖胺聚糖?()

A.果膠
B.硫酸軟骨素
C.透明質(zhì)酸
D.肝素
E.硫酸粘液素