A、25.0%
B、20.0%
C、42.0%
D、30.0%
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你可能感興趣的試題
A、乳糖
B、麥芽糖
C、果膠
D、蔗糖
A、常壓干燥法
B、減壓干燥法
C、蒸留法
D、紅外線法
A、30.0%
B、45.0%
C、42.0%
D、無(wú)水分要求
A、80℃左右
B、90℃左右
C、100℃左右
D、70℃左右
A、組織
B、滋味氣味
C、雜質(zhì)
D、最小單位包裝
A、京式糕點(diǎn)
B、蘇式糕點(diǎn)
C、廣式糕點(diǎn)
D、川式糕點(diǎn)
A、透明類
B、膠質(zhì)類
C、花色類
D、絲光類
A、氣相色譜法
B、薄層色譜法
C、高效液相色譜法
D、雙硫腙光度法
A、高效液相色譜法
B、薄層色譜法
C、氣相色譜法
D、離子選擇電極法
A、石墨爐原子吸收光譜法
B、火焰原子吸收光譜法
C、EDTA-2Na滴定法
D、雙硫腙光度法
最新試題
配制茚三酮試液需用()溶解。
在煎炸過程中,由于食用油在高溫環(huán)境和水分作用下連續(xù)反復(fù)使用,將發(fā)生一系列反應(yīng),生成()等化合物,這些化合物比甘油三酸脂分子極性大,被稱為極性組分。
含硼酸的待測(cè)液顯色吹干物,應(yīng)選用()溶解。
下列選項(xiàng)中哪些屬于食品快速檢測(cè)技術(shù)的特點(diǎn)()
假陽(yáng)性率是指使用的快檢產(chǎn)品在()中檢出陽(yáng)性結(jié)果的概率。
下列哪類化學(xué)比色法不是采用與標(biāo)準(zhǔn)色卡比較得出結(jié)果的()
硼酸快檢質(zhì)控試驗(yàn),一般應(yīng)同時(shí)進(jìn)行哪些試驗(yàn)()
吃了含有農(nóng)藥的注水豬肉后,殘留農(nóng)藥在人體內(nèi)蓄積,長(zhǎng)期食用會(huì)導(dǎo)致()
鹽酸萘乙二胺法快速檢測(cè)肉制品中的亞硝酸鹽,應(yīng)在()條件下進(jìn)行顯色反應(yīng)。
農(nóng)殘速測(cè)儀的校準(zhǔn)參數(shù)波長(zhǎng)為()nm。