發(fā)酵染菌主要污染細(xì)菌，包括球菌、桿菌、芽孢桿菌等。
抗生素生產(chǎn)過程污染雜菌稱為染菌。
發(fā)酵放罐體積應(yīng)當(dāng)是在發(fā)酵全過程中投入各種物料體積總和減去發(fā)酵過程中的蒸發(fā)體積和取樣損耗體積的凈體積。
最新試題
種子罐和發(fā)酵罐發(fā)現(xiàn)染菌后的處理。
次級代謝產(chǎn)物
泡沫對發(fā)酵有何影響？常用的消泡方法有何優(yōu)缺點(diǎn)？
如何選擇最適發(fā)酵溫度？
什么是半連續(xù)培養(yǎng)，說明其優(yōu)缺點(diǎn)。
革蘭氏陰性菌
微生物工程
目前無菌檢測的方法主要四種，即（）、（）、（）和（）。
發(fā)酵醪中菌體分離一般采用（）和（）兩種方法。
衣原體