多項選擇題與茚三酮反應呈陽性的化合物是（）

A.天門冬素
B.天花粉蛋白
C.海人草氨酸
D.三七素
E.二十二碳六烯酸


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1.多項選擇題組成縮合鞣質(zhì)常見的結構片段有（）

A.沒食子酰基
B.逆沒食子?；?br /> C.葡萄糖
D.黃烷-3-醇類
E.黃烷-3，4-二醇類

2.多項選擇題下列各類化合物中，具有鞣制皮革作用的是（）

A.表兒茶素
B.沒食子鞣質(zhì)
C.逆沒食子鞣質(zhì)
D.可水解鞣質(zhì)低聚體
E.五倍子鞣質(zhì)

3.多項選擇題分離鞣質(zhì)類成分多用的柱填料有（）

A.MClGelCHP-20
B.SephadexLH-20
C.DiaionHP-20
D.Toyopearlhw-40
E.堿性氧化鋁

4.多項選擇題可水解鞣質(zhì)在酸、堿、酶的作用下，水解后可能的產(chǎn)物有（）

A.糖
B.多元醇
C.表兒茶素
D.小分子酚酸化合物
E.兒茶素

5.多項選擇題在鞣質(zhì)結構鑒定過程中，能夠提供較多結構方面信息的波譜是（）

A.lR譜
B.1H-NMR譜
C.MS譜
D.13C-NMR譜
E.CD譜

6.多項選擇題下列幾種溶劑中能夠溶解鞣質(zhì)的有（）

A.水
B.甲醇
C.氯仿
D.丙酮
E.乙酸乙酯、丙酮的混合液

7.多項選擇題下列展開系統(tǒng)適于硅膠薄層檢識鞣質(zhì)類化合物的是（）

A.氯仿-甲醇系統(tǒng)
B.正丁醇-吡啶-甲酸-水系統(tǒng)
C.氯仿-丙酮-水-甲酸系統(tǒng)
D.乙酸乙酯-甲酸-水系統(tǒng)
E.氯仿-乙酸乙酯系統(tǒng)

8.多項選擇題下列物質(zhì)可以和鞣質(zhì)反應生成沉淀的是（）

A.醋酸鉛的堿溶液
B.生物堿
C.蛋白質(zhì)
D.明膠
E.50%乙醇

9.多項選擇題莨菪堿反應陽性的反應有（）

A.Vitali反應
B.HgCL2反應
C.CS2-CuSO4-NaOH反應
D.DDL反應
E.Labat反應

10.多項選擇題下列生物界含N有機化合物，不是生物堿的是（）

A.氨基酸
B.氨基糖
C.多肽
D.核酸
E.核苷酸