多項(xiàng)選擇題組成縮合鞣質(zhì)常見的結(jié)構(gòu)片段有（）

A.沒食子?；?br /> B.逆沒食子?；?br /> C.葡萄糖
D.黃烷-3-醇類
E.黃烷-3，4-二醇類


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1.多項(xiàng)選擇題下列各類化合物中，具有鞣制皮革作用的是（）

A.表兒茶素
B.沒食子鞣質(zhì)
C.逆沒食子鞣質(zhì)
D.可水解鞣質(zhì)低聚體
E.五倍子鞣質(zhì)

2.多項(xiàng)選擇題分離鞣質(zhì)類成分多用的柱填料有（）

A.MClGelCHP-20
B.SephadexLH-20
C.DiaionHP-20
D.Toyopearlhw-40
E.堿性氧化鋁

3.多項(xiàng)選擇題可水解鞣質(zhì)在酸、堿、酶的作用下，水解后可能的產(chǎn)物有（）

A.糖
B.多元醇
C.表兒茶素
D.小分子酚酸化合物
E.兒茶素

5.多項(xiàng)選擇題下列幾種溶劑中能夠溶解鞣質(zhì)的有（）

A.水
B.甲醇
C.氯仿
D.丙酮
E.乙酸乙酯、丙酮的混合液

6.多項(xiàng)選擇題下列展開系統(tǒng)適于硅膠薄層檢識(shí)鞣質(zhì)類化合物的是（）

A.氯仿-甲醇系統(tǒng)
B.正丁醇-吡啶-甲酸-水系統(tǒng)
C.氯仿-丙酮-水-甲酸系統(tǒng)
D.乙酸乙酯-甲酸-水系統(tǒng)
E.氯仿-乙酸乙酯系統(tǒng)

7.多項(xiàng)選擇題下列物質(zhì)可以和鞣質(zhì)反應(yīng)生成沉淀的是（）

A.醋酸鉛的堿溶液
B.生物堿
C.蛋白質(zhì)
D.明膠
E.50%乙醇

8.多項(xiàng)選擇題莨菪堿反應(yīng)陽性的反應(yīng)有（）

A.Vitali反應(yīng)
B.HgCL2反應(yīng)
C.CS2-CuSO4-NaOH反應(yīng)
D.DDL反應(yīng)
E.Labat反應(yīng)

9.多項(xiàng)選擇題下列生物界含N有機(jī)化合物，不是生物堿的是（）

A.氨基酸
B.氨基糖
C.多肽
D.核酸
E.核苷酸

10.多項(xiàng)選擇題生物堿鹽類的溶解性規(guī)律正確的是（）

A.一般易溶于水，可溶于醇，難溶于親脂性有機(jī)溶劑
B.生物堿在酸水中成鹽溶解，加堿后又游離析出沉淀
C.有機(jī)酸鹽溶解度大于無機(jī)酸溶解度
D.含氧無機(jī)酸鹽溶解度大于不含氧無機(jī)酸鹽溶解度
E.大分子有機(jī)酸鹽溶解度大于小分子有機(jī)酸鹽溶解度