多項(xiàng)選擇題客人對(duì)的投訴，屬于因飯店軟件服務(wù)質(zhì)量引起的投訴。（）

A.設(shè)施設(shè)備
B.服務(wù)態(tài)度
C.服務(wù)效率
D.服務(wù)方法
E.商品質(zhì)量


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1.多項(xiàng)選擇題“零缺點(diǎn)”質(zhì)量管理的內(nèi)容有（）

A.以全過程管理為核心
B.堅(jiān)持“預(yù)防為主”原則
C.以科學(xué)方法為手段
D.建立科學(xué)檢查制度
E.通過全面檢查的方式

2.多項(xiàng)選擇題飯店的健身器械主要有（）

A.跑步機(jī)
B.電子心率顯示儀
C.劃船模擬機(jī)
D.登山機(jī)
E.健騎機(jī)

3.多項(xiàng)選擇題健身房，由構(gòu)成。（）

A.游泳池
B.體能測(cè)試中心
C.棋牌室
D.器械健身房
E.健美體操房

4.多項(xiàng)選擇題康體項(xiàng)目具有（）

A.易接受性
B.娛樂性
C.教育性
D.趣味性
E.運(yùn)動(dòng)性

5.多項(xiàng)選擇題飯店部門主要有兩類，其中前臺(tái)線包括的部門有（）

A.康樂部
B.財(cái)務(wù)部
C.工程部
D.銷售部

6.多項(xiàng)選擇題客房按房間的數(shù)量可分為（）

A.單人間
B.單間房
C.標(biāo)準(zhǔn)間
D.套房

7.多項(xiàng)選擇題客房部又稱（）

A.房務(wù)部
B.管家部
C.housekeeping
D.客務(wù)部

8.多項(xiàng)選擇題良好的服務(wù)語言具有的特征有等。（）

A.明了性
B.主動(dòng)性
C.兌現(xiàn)性
D.局限性

9.多項(xiàng)選擇題主管對(duì)客房清掃結(jié)果進(jìn)行的抽查的作用有（）

A.了解客房設(shè)備設(shè)施的使用情況
B.了解基層員工的工作情況
C.對(duì)領(lǐng)班工作的一種監(jiān)督和考擦
D.對(duì)主管工作能力的鍛煉

10.多項(xiàng)選擇題西餐中獨(dú)特的的使用，使菜肴口味香醇。（）

A.奶制品
B.調(diào)料
C.香料
D.酒