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名詞解釋酶的提取與分離純化

將酶從細胞或其他含酶原料中提取出來，在與雜質(zhì)分開，而獲得酶制品的技術過程。

1.名詞解釋動植物細胞培養(yǎng)

通過特定技術獲得優(yōu)良的動物和植物細胞，然后在人工控制反應器中進行細胞培養(yǎng)，以獲得所需產(chǎn)物的技術過程。

2.名詞解釋抗體酶

又稱為催化性抗體，是一類具有生物催化功能的抗體分子。

3.問答題植物細胞培養(yǎng)產(chǎn)酶有何特點？

4.問答題什么是端粒、端粒酶？簡述其催化過程。

5.名詞解釋固體化原生質(zhì)體

指固定在載體上，在一定的空間范圍內(nèi)進行新陳代謝的原生質(zhì)體。

6.名詞解釋酶的發(fā)酵生產(chǎn)

經(jīng)過預先設計，通過人工操作，利用微生物的生命活動獲得所需的酶的技術過程。

7.名詞解釋培養(yǎng)基

人工配制的用于細胞培養(yǎng)和發(fā)酵的各種營養(yǎng)物質(zhì)的混合物

8.問答題固定化微生物原生質(zhì)體發(fā)酵產(chǎn)酶有何特點？

變胞內(nèi)產(chǎn)物為胞外產(chǎn)物、提高產(chǎn)酶率、穩(wěn)定性較好、易于分離純化

9.問答題簡述固體化微生物細胞發(fā)酵產(chǎn)酶的特點

10.問答題簡述酶發(fā)酵動力學的主要內(nèi)容