問(wèn)答題簡(jiǎn)述微生物發(fā)酵產(chǎn)酶培養(yǎng)基的主要組分及其作用。
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2.單項(xiàng)選擇題在酶發(fā)酵過(guò)程中添加表面活性劑可以（）。
A.誘導(dǎo)酶的生物合成
B.阻遏酶的生物合成
C.提高酶活力
D.提高細(xì)胞透過(guò)性
3.單項(xiàng)選擇題可以通過(guò)添加（）使分解代謝物阻遏作用解除。
A.誘導(dǎo)物
B.激活劑
C.cAMP
D.ATP
7.問(wèn)答題試述木瓜蛋白酶的生產(chǎn)方法。
8.問(wèn)答題簡(jiǎn)述影響酶催化作用的主要因素。
9.問(wèn)答題試述酶活力測(cè)定的基本步驟
10.問(wèn)答題何謂酶工程，其主要內(nèi)容有哪些？
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酶蛋白磷酸化使酶活性增加的是（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
關(guān)于林貝氏曲線(xiàn)，下列說(shuō)法正確的是（）
題型：多項(xiàng)選擇題
酶蛋白磷酸化使酶活性降低的是（）
題型：多項(xiàng)選擇題
下述關(guān)于酶的正確說(shuō)法是（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
關(guān)于反競(jìng)爭(zhēng)性抑制，下列說(shuō)法正確的是（）
題型：多項(xiàng)選擇題
心肌中的乳酸脫氫酶主要是（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
下列酶中，催化的反應(yīng)與ATP無(wú)關(guān)的是（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
有機(jī)磷化合物是（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
關(guān)于輔因子的作用，下列說(shuō)法錯(cuò)誤的是（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
以酶原形式存在的是（）
題型：多項(xiàng)選擇題