單項選擇題下列屬于n-6系列多不飽和脂肪酸的是()
A.花生四烯酸
B.EPA
C.α-亞麻酸
D.DHA
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1.單項選擇題食物中的營養(yǎng)素不包括()
A、碳水化合物
B、維生素
C、礦物質(zhì)
D、大頭異黃酮
2.單項選擇題下列機體的組織器官中含水量最低的是()
A、肌肉
B、肝臟
C、皮膚
D、骨骼
3.單項選擇題以植物性食物為主的人群,鋅的生物利用率一般在()
A、<10%
B、15%-20%
C、20%-30%
D、>40%
4.單項選擇題機體缺乏()會引起腳氣病
A、硫胺素
B、核黃素
C、煙酸
D、葉酸
5.單項選擇題嬰兒在出生()月后對淀粉的消化可達到成人的水平
A、4
B、6
C、8
D、12
6.單項選擇題骨為人體內(nèi)最大的鈣庫,人體內(nèi)的鈣()存在于骨內(nèi)
A、60%
B、99%
C、90%
D、80%
7.單項選擇題在個體營養(yǎng)狀況評價中,可作為實驗室生化檢查內(nèi)容的有()
A、血液
B、尿液
C、頭發(fā)
D、以上均是
8.單項選擇題中國營養(yǎng)學(xué)會制定的DRIS中,成人氟的UL值為()
A、1.0mg/d
B、2.0mg/d
C、3.0mg/d
D、4.0mg/d
9.單項選擇題某患兒體重和身高都明顯低于同齡正常兒童,腹部、軀干脂肪層完全消失,四肢、面頰輕度消瘦,皮膚出現(xiàn)蒼白干燥,肌肉松弛,抑郁不安,食欲減退。該患兒可能患有()
A、輕度營養(yǎng)不良
B、中度營養(yǎng)不良
C、重度營養(yǎng)不良
D、極重度營養(yǎng)不良
10.單項選擇題中國營養(yǎng)學(xué)會制定的DRIS中,成人氟的AI值為()
A、1.5mg/d
B、2.5mg/d
C、3.5mg/d
D、4.5mg/d
最新試題
符合低能量控制體重食譜編制原則的有()。
題型:多項選擇題
限蛋白質(zhì)膳食適用于()患者。
題型:多項選擇題
過量攝入蛋白質(zhì)對健康的不利影響有()。
題型:多項選擇題
營養(yǎng)缺乏或營養(yǎng)不良是單一營養(yǎng)素缺乏造成的。
題型:判斷題
高溫環(huán)境是指以下()的情況。
題型:多項選擇題
食物過敏時,血清IgG、IgE都可能增加。
題型:判斷題
對于碳水化合物、脂肪和蛋白質(zhì)代謝的相互關(guān)系,下述表述正確的是()。
題型:多項選擇題
血清補體中C3降低的臨床意義是營養(yǎng)不良和脂肪代謝障礙。
題型:判斷題
膳食纖維能降低血脂、控制肥胖及調(diào)節(jié)血糖的功能。
題型:判斷題
在制定改善骨質(zhì)疏松癥食譜時,需慎用的是()。
題型:多項選擇題