單項選擇題下列哪項()不屬于完全蛋白。

A、乳類中的乳白蛋白
B、肉類中的白蛋白
C、大豆中的大豆蛋白
D、玉米中的玉米膠蛋白


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2.單項選擇題保健食品對于人體()的預防或減緩疾病的發(fā)生產(chǎn)生作用。

A、健康狀態(tài)
B、疾病狀態(tài)
C、第三態(tài)
D、第四態(tài)

3.單項選擇題嬰兒輔助食品添加的適宜時間是()。

A、1-3個月
B、4-6個月
C、7-9個月
D、10-12個月

4.單項選擇題嬰兒營養(yǎng)的需要多根據(jù)()的情況來估計。

A、健康嬰兒母乳喂養(yǎng)
B、健康嬰兒牛乳喂養(yǎng)
C、早產(chǎn)兒母乳喂養(yǎng)
D、早產(chǎn)兒牛乳喂養(yǎng)

5.單項選擇題與硒缺乏相關的疾病是()。

A、克山病
B、地方性甲狀腺腫
C、地方性克汀病
D、以上都不是

6.單項選擇題以下關于學齡前兒童的平衡膳食觀點,不正確的是()。

A、膳食要多樣化
B、可以食用普通家庭膳食
C、以一日“三餐兩點”制為宜
D、不偏食、不挑食、少零食

7.單項選擇題哺乳對母體健康的影響,不正確的是()

A、避免發(fā)生乳房腫脹
B、預防產(chǎn)后肥胖
C、促進產(chǎn)后子宮恢復
D、減少貧血的發(fā)生

8.單項選擇題下列哪一項()不符合孕早期膳食要點。

A、選擇促進食欲食物
B、選擇容易消化的食物
C、少食多餐
D、補充維生素D

9.單項選擇題案例教學法的主要目的是()。

A、引發(fā)學生聽課的興趣
B、使學生更好地理解和掌握所學的知識,提高學生解決問題的實際工作能力
C、傳授知識
D、啟發(fā)誘導