A.蛋白質(zhì)
B.碳水化合物
C.脂肪
D.礦物質(zhì)
E.膳食纖維
你可能感興趣的試題
A.硫胺素
B.碳水化合物
C.蛋白質(zhì)
D.核黃素
E.煙酸
A.延長(zhǎng)谷類食物的烹制時(shí)間
B.用果糖替代葡萄糖
C.增加淀粉類食物的糊化程度
D.食物壓出水分,曬干、膨化
E.將大顆粒淀粉變成小顆粒淀粉后食用
A.做饅頭時(shí),在發(fā)酵面團(tuán)中加堿
B.吃面條時(shí)連湯一起喝
C.烙餅時(shí),縮短所用時(shí)間
D.做油炸食品時(shí),油溫不宜過(guò)高
E.烤制面包時(shí),時(shí)間不宜過(guò)長(zhǎng)
A.高氣壓環(huán)境
B.能量丟失增加
C.精神高度緊張
D.食欲降低
E.電離輻射
A.在艦船航行早期可出現(xiàn)能量負(fù)平衡
B.在航海條件下蛋白質(zhì)需要量增加
C.長(zhǎng)期航行,會(huì)導(dǎo)致維生素C、維生素B和維生素D不足
D.長(zhǎng)期在水下核潛艇中作業(yè),會(huì)導(dǎo)致尿鈣升高
E.航海環(huán)境的特殊性,會(huì)引起蛋白質(zhì)分解代謝增強(qiáng)
A.噪聲
B.密閉環(huán)境
C.低溫
D.振動(dòng)
E.搖擺
A.應(yīng)該供給航天員高蛋白質(zhì)膳食
B.膳食脂肪推薦供能以占總能量的30%為宜
C.碳水化合物攝入量應(yīng)占總能量的50%左右,并應(yīng)該由復(fù)雜碳水化合物的食物提供
D.為了增強(qiáng)骨礦物質(zhì)的保留應(yīng)對(duì)食物進(jìn)行維生素D強(qiáng)化
E.禁止補(bǔ)鐵
A.10%~15%
B.15%~20%
C.20%~25%
D.25%~30%
E.30%~35%
A.易發(fā)生負(fù)氮平衡
B.易發(fā)生正氮平衡
C.處于零氮平衡
D.膳食蛋白質(zhì)難以改變氮平衡
E.罹患消耗性疾病時(shí)容易出現(xiàn)正氮平衡
A.基礎(chǔ)代謝下降
B.體脂增加,骨密度下降
C.消化功能減退
D.眼球晶體失去彈性,易患白內(nèi)障
E.分解代謝降低
最新試題
口服丙磺舒的痛風(fēng)病人應(yīng)選擇下列哪組食物()。
下列哪組食物是堿性食物()。
豆類食物中含蛋白質(zhì)最高的是()。
與人體免疫功能密切的維生素為()。
下列哪種疾病應(yīng)禁用含碘鹽和含碘豐富的食物()。
血液中的脂肪必須與血液中的載脂蛋白結(jié)合成脂蛋白才能轉(zhuǎn)運(yùn),下列哪種脂蛋白含三酰甘油約90%()。
下列哪種食物可引起膽石癥的急性膽絞痛()。
乳糜胸的營(yíng)養(yǎng)治療飲食應(yīng)選擇()。
腎衰竭病人常合并高脂血癥,減少膳食中糖類攝入量和增加多不飽和脂肪酸的比例,可降低血漿中哪種物質(zhì)濃度()。
十二指腸主要吸收的營(yíng)養(yǎng)素是()。