A.面條
B.水果泥
C.全蛋
D.面包
E.肉類
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A.揮發(fā)性鹽基總氮
B.皂化價(jià)
C.二甲胺與三甲胺
D.K值
E.過(guò)氧化值
A.鈣
B.鐵
C.維生素B2
D.維生素B12
E.葉酸
A.食品發(fā)生霉變
B.包裝材料溶入食品
C.食品吸附放射性元素
D.濫用食品添加劑
E.酒中含有甲醇
A.含較多免疫球蛋白
B.IgA是主要的免疫球蛋白
C.IgA含量較牛奶高
D.IgM含量較牛奶高
E.蛋白質(zhì)含量是成熟乳的2倍
A.亞油酸
B.亞麻酸
C.花生四烯酸
D.二十二碳六烯酸
E.二十碳五烯酸
A.單寧
B.果膠
C.纖維素
D.酒
E.牛奶
A.增強(qiáng)體力
B.促進(jìn)尿中乳酸排出
C.改善心肺功能
D.增強(qiáng)呼吸酶活性,增加耐缺氧力
E.增進(jìn)食欲
A.運(yùn)動(dòng)中呼吸商值下降
B.運(yùn)動(dòng)中呼吸商值上升
C.氧消耗率增加
D.最大氧的利用能力增加
E.血流量增加
A.充足的糖類
B.足量?jī)?yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì)
C.高脂肪膳食
D.低蛋白、低糖飲食
E.充足的鐵、維生素C及B族維生素
A.高溫環(huán)境中人體丟失維生素B1量增加
B.補(bǔ)充維生素B1能增強(qiáng)機(jī)體對(duì)于高溫的耐受能力
C.高溫環(huán)境,人體熱能代謝增強(qiáng),為了滿足糖類代謝增加的需要
D.提高工作效率
E.增強(qiáng)食欲,促進(jìn)消化
最新試題
檢查前一日晚餐()。
營(yíng)養(yǎng)信息交流除外以下哪一項(xiàng)?()
對(duì)該人群的膳食治療原則是()。
河豚魚體內(nèi)毒素含量最高的是()。
胎兒大腦發(fā)育的最關(guān)鍵時(shí)期是()。
該患者出現(xiàn)此癥狀最可能的原因是()。
若只補(bǔ)充水分,該男子還可能出現(xiàn)的情況是()。
冷適應(yīng)后,若膳食結(jié)構(gòu)仍以蛋白質(zhì)、脂肪為主,在一般情況下,下列血清學(xué)指標(biāo)除哪項(xiàng)外均可降低?()
采用此類膳食的目的是()。
為明確診斷可選擇的檢查試驗(yàn)是()。