A.帶有不配對電子
B.容易失去電子
C.活性高
D.不穩(wěn)定
E.可與體內(nèi)生物大分子作用
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A.血清鐵蛋白濃度下降
B.血清鐵下降
C.運鐵蛋白飽和度下降
D.游離原卟啉濃度降低
E.血紅蛋白下降
A.含鐵血黃素
B.肌紅蛋白
C.鐵蛋白
D.血紅蛋白
E.含鐵酶
A.奶及奶制品
B.蛋及蛋制品
C.家庭自制豆制品
D.海產(chǎn)品
E.剩飯、涼糕
A.9-順式視黃醛
B.9-反式視黃醛
C.9-順式視黃酸
D.11-順式視黃醛
E.11-反式視黃醛
A.構(gòu)成機體成分
B.增強腸道功能
C.降低血糖
D.降低血脂
E.控制體重和減肥
A.維生素
B.蛋白質(zhì)
C.微量元素
D.脂肪
E.膳食纖維
A.癩皮病
B.生殖障礙
C.皮膚損傷、皮疹
D.肝、腎、神經(jīng)等方面疾病
E.生長遲緩
A.動物蛋白質(zhì)中沒有限制性氨基酸
B.必需氨基酸組成與人體相近
C.消化率較高
D.利用率較高
E.含氮量高于植物蛋白質(zhì)
A.蛋白質(zhì)
B.脂肪
C.糖類
D.礦物質(zhì)
E.維生素
A.維生素B1
B.維生素D
C.維生素C
D.維生素E
E.維生素B2
最新試題
精白面粉蛋白質(zhì)相對缺少的氨基酸是()。
可能的原因是()。
下列各個特點與維生素無關(guān)的是()。
如需盡快痊愈,可適量服用的營養(yǎng)素是()。
要確認病因,應(yīng)做的檢查為()。
如要及時糾正相應(yīng)的營養(yǎng)素缺乏,應(yīng)采取的措施為()。
大米和大豆混合食用和作用是()。
若考慮維生素缺乏,該患兒最可能缺乏()。
在水溶性維生素中,B族維生素不應(yīng)包括()。
根據(jù)以上癥狀,分析其可能缺乏的營養(yǎng)素為()。