A.燒杯
B.三角瓶
C.蒸餾瓶
D.容量瓶
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A.1
B.2
C.3
D.4
A.20℃
B.37℃
C.40℃
D.46℃
A.完好無損
B.維護(hù)保養(yǎng)
C.定期洗滌
D.潔凈無菌
A.石蕊
B.酚酞
C.甲基紅
D.甲基橙
A.有機(jī)酸
B.無機(jī)酸
C.氨基酸
D.不揮發(fā)酸
A.水浴
B.恒溫干燥箱
C.電爐
D.真空干燥箱
A.樣品名稱、樣品狀態(tài)、樣品數(shù)量
B.樣品名稱、樣品狀態(tài)、樣品基數(shù)
C.樣品數(shù)量、樣品狀態(tài)、樣品基數(shù)
D.樣品基數(shù)、樣品名稱、樣品規(guī)格
A.分光光度計(jì)
B.氣相色譜儀
C.液相色譜儀
D.電磁振蕩器
A.全部或部分發(fā)酵
B.全部發(fā)酵
C.部分發(fā)酵
D.配制和發(fā)酵
A.0.01
B.0.02
C.0.1
D.0.2
最新試題
2011年5月6日罐裝的酒，（）是錯誤的標(biāo)示方式。
液體培養(yǎng)基滅菌前后都要測定PH值，測定時盡量使培養(yǎng)基的溫度降到（20-25）℃，校正通常用接近（）G/L的氫氧化鈉或者1MOL/L的鹽酸。
如果食品酸度測量的結(jié)果是PH=5.26，則該結(jié)果的有效數(shù)字是（）位。
制備測酒精度試樣時，經(jīng)蒸餾后得到的溶液稱為（）。
在對某樣品檢驗(yàn)結(jié)果的原始記錄進(jìn)行審核時，下列不屬于原始記錄審核工作內(nèi)容的是（）。
抽樣檢驗(yàn)時樣品的抽取十分重要，下列關(guān)于液體樣品的采樣方法正確的是（）
菌落總數(shù)測定選取菌落數(shù)在（）之間、無蔓延菌落生長的平板計(jì)數(shù)菌落總數(shù)。
食品檢驗(yàn)時往往需要對樣品進(jìn)行分樣，檢驗(yàn)用樣品的分樣一般一式（）份。
食品抽樣檢驗(yàn)對檢驗(yàn)批的組成有一定要求，下列關(guān)于產(chǎn)品合理組批的敘述最合適的是（）。
食品抽樣檢驗(yàn)對檢驗(yàn)批的組成有一定要求，下列關(guān)于產(chǎn)品合理組批的敘述最合適的是（）