A.茅臺(tái)
B.郎酒
C.五糧液
D.洋河大曲
E.汾酒
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A.茅臺(tái)
B.郎酒
C.五糧液
D.洋河大曲
E.汾酒
A.儀狄
B.杜康
C.許慎
D.曹操
A.“驢打滾”
B.“酥麻花”
C.“賴湯圓”
D.“貓耳朵”
E.“炒肝”
A.饅頭
B.油條
C.蛋糕
D.蒸餃
E.餛飩
A.獅子頭
B.甜燒白
C.佛跳墻
D.口水雞
E.壇子肉
A.龍虎斗
B.魚(yú)香肉絲
C.母子會(huì)
D.三色葫蘆
E.白油豌豆
A.發(fā)展歷程漫長(zhǎng)、文化沉積深厚、結(jié)構(gòu)體系穩(wěn)定
B.涉獵學(xué)科門類繁多、博大精深、獨(dú)秀于世
C.具有鮮明的民族特色,兼收并蓄,生命力旺盛
D.注重菜肴的色香味形,不注重食物營(yíng)養(yǎng)
E.注重調(diào)味技術(shù)、刀工火候、烹調(diào)方法
A.創(chuàng)造的技術(shù)的器物的非人格的客觀的成就
B.烹飪中物質(zhì)要素生產(chǎn)技術(shù),產(chǎn)品消費(fèi)方式
C.規(guī)范的精神的人格的主觀的文化成就
D.對(duì)飲食生活實(shí)踐概括抽象形成的理論成果
E.對(duì)飲食消費(fèi)中的價(jià)值觀念和行為準(zhǔn)則
A.技術(shù)體系
B.價(jià)值體系
C.價(jià)值體系的載承和傳導(dǎo)
D.飲食消費(fèi)體系
E.價(jià)值觀念
A.中亞式建筑
B.復(fù)古式建筑
C.古典式建筑
D.折中式建筑
E.中西結(jié)合式建筑
最新試題
被稱為“川菜第一肴”的是()。
中國(guó)傳統(tǒng)文化是以()為主體的文化。
我國(guó)武術(shù)中將八卦方位對(duì)應(yīng)于人體的有關(guān)部位,其中艮、震分別代表()。
中醫(yī)治療手段豐富多彩,形式多樣,包括()等。
藏傳佛教流派中以傳承弘揚(yáng)舊密法為主的教派是()。
水墨畫(huà)的基本要素是()。
中國(guó)傳統(tǒng)文化中的儒家文化在屬性上主要是()文化。
下列藥物中,可用于治療中暑的藥物有()。
古瓷鑒別中的款式鑒別主要是對(duì)瓷器底款的()進(jìn)行鑒別。
選擇藍(lán)寶石為其國(guó)石的國(guó)家有()。