A.茅臺(tái)
B.郎酒
C.五糧液
D.洋河大曲
E.汾酒
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A.儀狄
B.杜康
C.許慎
D.曹操
A.“驢打滾”
B.“酥麻花”
C.“賴(lài)湯圓”
D.“貓耳朵”
E.“炒肝”
A.饅頭
B.油條
C.蛋糕
D.蒸餃
E.餛飩
A.獅子頭
B.甜燒白
C.佛跳墻
D.口水雞
E.壇子肉
A.龍虎斗
B.魚(yú)香肉絲
C.母子會(huì)
D.三色葫蘆
E.白油豌豆
A.發(fā)展歷程漫長(zhǎng)、文化沉積深厚、結(jié)構(gòu)體系穩(wěn)定
B.涉獵學(xué)科門(mén)類(lèi)繁多、博大精深、獨(dú)秀于世
C.具有鮮明的民族特色,兼收并蓄,生命力旺盛
D.注重菜肴的色香味形,不注重食物營(yíng)養(yǎng)
E.注重調(diào)味技術(shù)、刀工火候、烹調(diào)方法
A.創(chuàng)造的技術(shù)的器物的非人格的客觀的成就
B.烹飪中物質(zhì)要素生產(chǎn)技術(shù),產(chǎn)品消費(fèi)方式
C.規(guī)范的精神的人格的主觀的文化成就
D.對(duì)飲食生活實(shí)踐概括抽象形成的理論成果
E.對(duì)飲食消費(fèi)中的價(jià)值觀念和行為準(zhǔn)則
A.技術(shù)體系
B.價(jià)值體系
C.價(jià)值體系的載承和傳導(dǎo)
D.飲食消費(fèi)體系
E.價(jià)值觀念
A.中亞式建筑
B.復(fù)古式建筑
C.古典式建筑
D.折中式建筑
E.中西結(jié)合式建筑
A.麗江市
B.桂林市
C.張家港
D.平遙市
E.唐山市
最新試題
瓷器鑒別的主要內(nèi)容包括()。
被稱(chēng)為“川菜第一肴”的是()。
我國(guó)現(xiàn)存最古老、最完整的木塔是()。
古瓷鑒別中的款式鑒別主要是對(duì)瓷器底款的()進(jìn)行鑒別。
下列佛塔中,屬于樓閣式塔的有()o
被英國(guó)人稱(chēng)為“生命之水”的酒是()。
評(píng)價(jià)琥珀的依據(jù)主要有()等幾個(gè)方面。
我國(guó)武術(shù)中將八卦方位對(duì)應(yīng)于人體的有關(guān)部位,其中艮、震分別代表()。
下列選項(xiàng)中,屬于少林派拳術(shù)特點(diǎn)的有()o
中國(guó)傳統(tǒng)文化是以()為主體的文化。