食品快速檢測中使用的標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)純度一般≥（）

關(guān)于化學(xué)比色法快速檢測技術(shù)，下列描述不正確的是（）

以下對食品快速檢測技術(shù)描述錯(cuò)誤的是（）

食用油品質(zhì)檢測儀在測定時(shí)應(yīng)注意（）

平板接種過程中，為了讓培養(yǎng)基與樣品充分混合，晃動(dòng)過于激烈導(dǎo)致培養(yǎng)基從平板中撒出，可能對結(jié)果的影響是（）。

鹽酸萘乙二胺法快速測定亞硝酸鹽含量，顯色生成的偶氮化合物呈（）

對于硼酸檢測結(jié)果為陽性的樣品，樣品處置方法不正確的是（）

若測定正在煎炸的油品，需要從油中取出油炸食品，等待（）分鐘后再測量。

亞硝酸鹽待測液與標(biāo)準(zhǔn)色階卡目視比色，需在（）內(nèi)判定結(jié)果。

火腿腸中亞硝酸鹽的快速檢測，一般選用（）提取樣品中的亞硝酸鹽。