A.抗氧化作用
B.抗動脈粥樣硬化
C.提高免疫力
D.保持紅細(xì)胞完整性
E.抗不孕作用
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A.錳
B.鈣
C.維生素K
D.鈷
A.蛋白結(jié)合鈣
B.擴(kuò)散性鈣
C.離子鈣
D.碳酸鈣
A.脂肪消化不良
B.植酸鹽、草酸鹽
C.抗酸藥、四環(huán)素、肝素
D.纖維素
E.乳糖
F.蛋白質(zhì)攝入過高降低腎小管對鈣的再吸收
A、膳食纖維
B、植酸
C、乳糖
D、草酸
E、磷酸
A.兒童表現(xiàn)為生長停滯
B.青少年還會出現(xiàn)性成熟推遲、性器官發(fā)育不全
C.孕婦缺乏可以不同程度地影響胎兒的生長發(fā)育,以致引起胎兒的種種畸形
D.可引起味覺減退及食欲不振,出現(xiàn)異食癖
E.嚴(yán)重缺鋅時,肝臟有一定量維生素A.儲備,不會出現(xiàn)暗適應(yīng)力下降
A.動物內(nèi)臟
B.蛋黃
C.奶油
D.大豆
E.魚肉
A.增強(qiáng)腸道功能有利糞便排除
B.控制體重和減肥
C.可降低血糖和血膽固醇即防治高血脂、糖尿病
D.防治憩室病、壓擠病
E.防治膽結(jié)石
A.有利于食物的消化過程
B.降低血清膽固醇,預(yù)防冠心病
C.預(yù)防膽結(jié)石形成
D.促進(jìn)結(jié)腸功能,預(yù)防結(jié)腸癌
E.防止能量過剩和肥胖
F.維持血糖正常平衡,防治糖尿病
A.膳食纖維不能被人類胃腸道中的消化酶所消化
B.膳食纖維能被人體吸收
C.是多糖
D.是碳水化合物
E.膳食纖維能被人類胃腸道中的消化酶所消化且能被人體吸收
A.吸水作用
B.黏滯作用
C.結(jié)合有機(jī)化合物作用
D.陽離子交換作用
E.細(xì)菌發(fā)酵作用
最新試題
維生素C、維生素E、類胡蘿卜素及硒均屬于非酶抗氧化劑。
營養(yǎng)缺乏或營養(yǎng)不良是單一營養(yǎng)素缺乏造成的。
低聚多糖能提高食品的甜味,是糖尿病人的療效成份。
畜肉內(nèi)臟含有較多的營養(yǎng)素有()。
痛風(fēng)患者應(yīng)該嚴(yán)格遵守的膳食原則是()。
高溫環(huán)境是指以下()的情況。
營養(yǎng)質(zhì)量指數(shù)的計算公式為能量密度÷營養(yǎng)素密度。
亞健康是健康的透支狀態(tài),身體存在種種不適且身體器質(zhì)性病變的狀態(tài)。
限蛋白質(zhì)膳食適用于()患者。
過量攝入蛋白質(zhì)對健康的不利影響有()。