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問答題在3-丁酮酸乙酯的制備實驗中，為什么用萃取操作？

因為產(chǎn)物在水中溶解度大，萃取是從水中回收一部分產(chǎn)物。

1.問答題在3-丁酮酸乙酯的制備實驗中，為什么用減壓蒸餾操作？如何操作？

2.問答題在3-丁酮酸乙酯的制備實驗中，滴加稀醋酸的目的是什么？如何進行這一操作（假如用25%醋酸中和）？

3.問答題在3-丁酮酸乙酯的制備實驗中，使用金屬鈉為反應(yīng)物，在操作上要注意些什么？

4.問答題制備肉桂酸時，往往出現(xiàn)焦油，它是怎樣產(chǎn)生的？又是如何除去的？

5.問答題用有機溶劑對肉桂酸進行重結(jié)晶，操作時應(yīng)注意些什么？

6.問答題在肉桂酸的制備實驗中，水蒸氣蒸餾除去什么？可否不用通水蒸氣，直接加熱蒸餾？

7.問答題在肉桂酸的制備實驗中，能否用濃NaOH溶液代替碳酸鈉溶液來中和水溶液？

不能，因為濃NaOH溶液易使未轉(zhuǎn)化的苯甲醛發(fā)生歧化反應(yīng)生成苯甲酸，苯甲酸為固體不易與肉桂酸分離，產(chǎn)物難純化。

8.問答題在制備肉桂酸操作中，你觀察溫度計讀數(shù)是如何變化的？

隨著反應(yīng)的進行，溫度計的讀數(shù)逐漸升高。

9.問答題在肉桂酸制備實驗中，為什么要用新蒸餾過的苯甲醛？

10.問答題肉桂酸制備實驗為什么用空氣冷凝管做回流冷凝管？

因為回流溫度超過150℃，易使水冷凝管炸裂。