A.致突變性和致癌性
B.胃腸毒性
C.致敏性
D.細(xì)胞毒性
E.免疫毒性
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A.展青霉素
B.黃曲霉毒素
C.單端孢霉烯族化合物
D.3-硝基丙酸
E.伏馬菌素
A.剩米飯
B.豆制品
C.冷凍食品
D.炸油條
E.腌肉
A.沙門氏菌屬
B.副溶血性弧菌
C.肉毒梭菌
D.葡萄球菌
E.變形桿菌屬
A.6h
B.12h
C.24h
D.48h
E.72h
A.人與人之間有無(wú)傳染性
B.較短時(shí)間內(nèi)有大量的病人出現(xiàn)
C.有一定潛伏期
D.有相似的臨床表現(xiàn)
E.有無(wú)體溫升高
A.維生素B12
B.葉酸
C.維生素B2
D.維生素C
E.維生素A
A.沙門氏菌屬食物中毒
B.副溶血性弧菌食物中毒
C.肉毒梭菌食物中毒
D.葡萄球菌腸毒素食物中毒
E.變形桿菌屬食物中毒
A.可出現(xiàn)生物富集作用
B.有害金屬可來(lái)源于自然環(huán)境和人為污染
C.可引起慢性中毒及遠(yuǎn)期效應(yīng)
D.毒性作用表現(xiàn)為強(qiáng)蓄積性
E.金屬元素的存在形式對(duì)毒性無(wú)影響
A.肝、腎損傷癥狀
B.胃腸道癥狀
C.神經(jīng)系統(tǒng)癥狀
D.過(guò)敏癥狀
E.溶血
A.聽(tīng)神經(jīng)
B.視神經(jīng)
C.肝臟
D.腎臟
E.心臟
最新試題
下列哪種重金屬中毒能引起骨質(zhì)疏松()。
引起副溶血性弧菌食物中毒的好發(fā)食品是()。
葡萄球菌食物中毒屬于()。
易被沙門菌屬污染的食物是()。
下列化學(xué)污染物中可來(lái)自于體內(nèi)合威的是()。
易被椰毒假單胞菌污染的食物是()。
下列食物中毒發(fā)病率高但死亡率低的是()。
易被副溶血性弧菌污染的食物是()。
肉毒毒素屬于()。
下列各種菌引起的食物中毒可造成肝腎損傷且病死率較高的是()。