個體選配時公畜的等級一定要低于母畜。

精子形態(tài)是否正常與母畜的受胎率密切相關。

選配的目的是決定公母的配偶。

未經嚴格的人工選擇而形成的品種稱為過度品種。

MCP可以滿足動物需要的50～100%，UDP是高產時的必要補充，內源蛋白質量少且較穩(wěn)定。

加工質量的好壞與原料的長度，濕度，壓力和溫度，添加附料裝置，冷卻和干燥程度等有關。

親緣選配包括同質選配和異質選配。

在生產實踐中采用模擬公畜的聲音對牛的發(fā)情鑒定試驗較多果。

從畜群中選擇出優(yōu)良的個體作為種用叫選種。

牛一天的飲水量一般是日糧干物質進食量的4～5倍。