A.高蛋白流食
B.高脂流食
C.低糖流食
D.無脂流食
E.無糖流食
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A.10g
B.20g
C.30g
D.40g
E.50g
A.高碳水化合物、高蛋白、高脂肪、高維生素
B.高碳水化合物、高蛋白、高脂肪、低維生素
C.高碳水化合物、高蛋白、低脂肪、高維生素
D.高碳水化合物、低蛋白、高脂肪、高維生素
E.低碳水化合物、高蛋白、高脂肪、高維生素
A.餐前后30分鐘
B.餐前后1小時(shí)
C.餐后15分鐘
D.餐前15分鐘
E.餐前后10分鐘
A.少量多餐
B.干稀分食
C.限制碳水化合物
D.嚴(yán)格控制脂肪的攝入量
E.擴(kuò)大可用食物的范圍
A.長期使用脂肪乳有可能出現(xiàn)黃疸、轉(zhuǎn)氨酶升高、凝血酶原時(shí)間延長等表現(xiàn)
B.長期使用脂肪乳應(yīng)該監(jiān)測血脂水平和脂肪乳廓清能力
C.合并肝功能不全者應(yīng)該慎用
D.長期使用脂肪乳者應(yīng)保證血甘油三酯水平低于4.4μmol／L
E.使用脂肪乳的同時(shí)需要保證必需脂肪酸供應(yīng)并使用短／中鏈脂肪乳劑
A.短鏈甘油三酯
B.中鏈甘油三酯
C.長鏈甘油三酯
D.短鏈甘油三酯和中鏈甘油三酯
E.短鏈甘油三酯和長鏈甘油三酯
A.少食多餐
B.干稀分食
C.限制碳水化合物的攝入
D.高蛋白飲食
E.逐步增加食量和食物種類
A.乙型肝炎病毒、黃曲霉毒素、酒精
B.乙型肝炎病毒、酒精、煙草
C.高膽固醇飲食、酒精、煙草
D.黃曲霉毒素、高膽固醇飲食、煙草
E.酒精、N-亞硝基化合物、乙型肝炎病毒
A.蛋白質(zhì)攝入過高或過低均會(huì)促進(jìn)胃癌腫瘤的生長
B.脂肪的攝入量與胃癌的死亡率呈負(fù)相關(guān)
C.高淀粉膳食無促進(jìn)胃癌作用
D.維生素C通過清除氧自由基起抗胃癌作用
E.土壤和水中的鎳含量與胃癌死亡率呈正相關(guān)
A.共軛亞油酸
B.α-亞麻酸
C.膳食纖維
D.花生四烯酸
E.植物固醇
最新試題
下列關(guān)于醬油和醬說法錯(cuò)誤的是（）。
關(guān)于中小學(xué)生營養(yǎng)午餐制定原則不正確的是（）。
勞動(dòng)分級(jí)中，關(guān)于中等體力勞動(dòng)說法錯(cuò)誤的是（）。
食物中的營養(yǎng)素在消化道內(nèi)的吸收率為100%。
以下屬于鋅缺乏原發(fā)性因素的是（）
肥胖者更易患高血壓。
如某食品的鈣含量為200mg/100g，鈣的每日能量推薦攝入量是800mg，則該食品的營養(yǎng)素鈣密度為（）。
青少年每天應(yīng)攝入一定量的奶類和豆類，以保證鈣的充足。
攝入蛋白質(zhì)過量的危害不包括（）。
消瘦型營養(yǎng)不良以下說法正確的是（）。