單項(xiàng)選擇題雙縮脲反應(yīng)是堿性銅試劑與（）的反應(yīng)。

A.氨基
B.巰基
C.羧基
D.肽基
E.酚羥基


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1.單項(xiàng)選擇題下列氨基酸中R基含有苯基的是（）

A.Lys
B.Glu
C.Tyr
D.Ala
E.Pro

2.單項(xiàng)選擇題強(qiáng)堿加熱不會(huì)破壞的氨基酸是（）

A.谷氨酸
B.色氨酸
C.甲硫氨酸
D.蘇氨酸
E.脯氨酸

3.單項(xiàng)選擇題在蛋白質(zhì)中沒(méi)有發(fā)現(xiàn)（）

A.甲硫氨酸
B.L-omithine（鳥(niǎo)氨酸）
C.絲氨酸
D.L-羥脯氨酸
E.脯氨酸

4.單項(xiàng)選擇題下列何者是pH的正確定義？（）

A.–lg[H+]
B."[H+]"
C.lg[H+]
D.–ln[H+]

5.單項(xiàng)選擇題有關(guān)原始生物分子的定義，正確的是（）

A.指所有生物都有，參與構(gòu)成所有生物大分子的一套構(gòu)件分子
B.指生命起源時(shí)候曾經(jīng)存在的有機(jī)分子
C.指所有生物都有的一套分子
D.指存在于生物體中的所有氨基酸、核苷酸和單糖

6.單項(xiàng)選擇題有關(guān)pKa的說(shuō)法正確的是（）

A.當(dāng)pH=pKa時(shí)，該解離化合物（或者解離基團(tuán)）攜帶的凈電荷為+0.5
B.如果pKa<1，該解離化合物（或者解離基團(tuán)）就是強(qiáng)酸
C.當(dāng)pH=pKa時(shí)，該解離化合物（或者解離基團(tuán)）的一半是去質(zhì)子化的

7.單項(xiàng)選擇題非共價(jià)相互作用如何使兩個(gè)生物大分子結(jié)合的？（）

A.由于結(jié)合基團(tuán)靠近，非共價(jià)鍵轉(zhuǎn)變成共價(jià)鍵
B.參與大分子結(jié)合的許多弱力集合成強(qiáng)力
C.結(jié)合過(guò)程中，非極性基團(tuán)離開(kāi)分子內(nèi)部，弱力獲得增強(qiáng)
D.弱力排成了一行，因而產(chǎn)生如同共價(jià)鍵一樣的強(qiáng)力

8.單項(xiàng)選擇題下列何者屬于共價(jià)相互作用？（）

A.磷脂在水中聚合成微囊
B.組蛋白與DNA結(jié)合成核小體
C.染色質(zhì)凝聚為染色體
D.蔗糖溶解于水中
E.氨基酸聚合成多肽

9.多項(xiàng)選擇題關(guān)于化學(xué)鍵的改變過(guò)程，正確的是（）

A.DNA與蛋白質(zhì)形成染色體是共價(jià)鍵破壞與形成
B.表面活性劑在水中形成膠束是非共價(jià)鍵破壞與形成
C.D-甘油醛轉(zhuǎn)變?yōu)長(zhǎng)-甘油醛是非共價(jià)鍵破壞與形成
D.氨基酸聚合成肽是共價(jià)鍵破壞與形成

10.單項(xiàng)選擇題有1個(gè)手性中心的生物分子，例如甘油醛，其結(jié)構(gòu)不會(huì)出現(xiàn)下列何種狀況？（）

A.有兩種旋光異構(gòu)體
B.有很多種構(gòu)象
C.有兩種順?lè)串悩?gòu)體
D.其立體異構(gòu)體可以對(duì)疊