A.鈣
B.鐵
C.鋅
D.硒
E.碘
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B.10%~15%
C.15%~20%
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B.色氨酸
C.天冬氨酸
D.半胱氨酸
E.亮氨酸
A.脂肪
B.蛋白質(zhì)
C.碳水化合物
D.礦物質(zhì)
E.維生素
A.脂肪
B.蛋白質(zhì)
C.碳水化合物
D.礦物質(zhì)
E.維生素
A.5%
B.10%~15%
C.15%~25%
D.25%~35%
E.35%~45%
A.短鏈脂肪酸
B.長(zhǎng)鏈脂肪酸
C.碳水化合物
D.膠原和黏蛋白
E.礦物質(zhì)
A.水
B.碳水化合物
C.胡蘿卜素
D.蛋白質(zhì)
E.脂肪
A.碳水化合物
B.蛋白質(zhì)
C.脂肪
D.芳香物質(zhì)
E.礦物質(zhì)
A.蛋白質(zhì)分解
B.咸度增加
C.亞硝酸鹽增加
D.水分減少
E.調(diào)味品分解
A.蛋白質(zhì)
B.脂肪
C.碳水化合物
D.β-胡蘿卜素
E.抗壞血酸
最新試題
屬于副溶血性弧菌食物中毒特點(diǎn)的是()
關(guān)于食品低溫保藏?cái)⑹鲥e(cuò)誤的是()
關(guān)于單端孢霉烯族化合物敘述錯(cuò)誤的是()
以下不屬于食品污染物范疇的是()
有機(jī)磷農(nóng)藥中毒的表現(xiàn)為()
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下列能引起溶血型毒蕈中毒的是()
關(guān)于沙門(mén)菌屬表述錯(cuò)誤的是()
可通過(guò)加熱來(lái)避免的食物中毒為()