A.5%
B.10%~15%
C.15%~20%
D.1%~2%
E.3%~4%
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A.谷氨酸
B.色氨酸
C.天冬氨酸
D.半胱氨酸
E.亮氨酸
A.脂肪
B.蛋白質(zhì)
C.碳水化合物
D.礦物質(zhì)
E.維生素
A.脂肪
B.蛋白質(zhì)
C.碳水化合物
D.礦物質(zhì)
E.維生素
A.5%
B.10%~15%
C.15%~25%
D.25%~35%
E.35%~45%
A.短鏈脂肪酸
B.長鏈脂肪酸
C.碳水化合物
D.膠原和黏蛋白
E.礦物質(zhì)
A.水
B.碳水化合物
C.胡蘿卜素
D.蛋白質(zhì)
E.脂肪
A.碳水化合物
B.蛋白質(zhì)
C.脂肪
D.芳香物質(zhì)
E.礦物質(zhì)
A.蛋白質(zhì)分解
B.咸度增加
C.亞硝酸鹽增加
D.水分減少
E.調(diào)味品分解
A.蛋白質(zhì)
B.脂肪
C.碳水化合物
D.β-胡蘿卜素
E.抗壞血酸
A.蛋白質(zhì)
B.必需氨基酸
C.賴氨酸
D.蘇氨酸
E.蛋氨酸
最新試題
會出現(xiàn)神經(jīng)損傷癥狀食物中毒的是()
下列能引起溶血型毒蕈中毒的是()
對食品的感官性狀影響較大的食品保藏方式是()
關(guān)于椰毒假單胞菌表述錯(cuò)誤的是()
可通過加熱來避免的食物中毒為()
下列關(guān)于赤霉病麥敘述錯(cuò)誤的是()
赤霉病麥中毒的病原物質(zhì)為()
屬于常見污染食品的霉菌的是()
下列關(guān)于細(xì)菌性食物中毒敘述正確的是()
與化學(xué)性食物中毒相比,細(xì)菌性食物中毒()。