單項(xiàng)選擇題()被譽(yù)為西方飲食文化的精華代表。

A.意大利菜
B.英國(guó)菜
C.德國(guó)菜
D.法國(guó)菜


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1.單項(xiàng)選擇題打糕是()著名的傳統(tǒng)風(fēng)味小吃。

A.蒙古族
B.滿族
C.朝鮮族
D.鄂倫春族

4.單項(xiàng)選擇題隨園菜因清代袁枚的《隨園食單》而得名,其代表名菜是()。

A.駝蹄羹
B.龍須駝?wù)?br /> C.詩(shī)禮銀杏
D.雪梨雞片

5.單項(xiàng)選擇題火宮殿臭豆腐是中國(guó)小吃一絕,它出自()。

A.四川成都
B.湖南長(zhǎng)沙
C.湖北武漢
D.江蘇南京

6.單項(xiàng)選擇題豆汁和豌豆黃是()的代表名點(diǎn)及風(fēng)味小吃。

A.西安
B.北京
C.天津
D.開(kāi)封

7.單項(xiàng)選擇題仿古菜系是我國(guó)飲食文化的歷史傳承,其中()是仿紅樓菜的代表。

A.駝蹄羹
B.龍須駝?wù)?br /> C.詩(shī)禮銀杏
D.怡紅祝壽

8.單項(xiàng)選擇題仿古菜系是我國(guó)飲食文化的歷史傳承,其中()是西安仿唐菜的代表。

A.駝蹄羹
B.龍須駝?wù)?br /> C.詩(shī)禮銀杏
D.水晶膾

9.單項(xiàng)選擇題仿古菜系是我國(guó)飲食文化的歷史傳承,其中()是北京譚家菜的代表。

A.黃燜魚翅
B.龍須駝?wù)?br /> C.詩(shī)禮銀杏
D.水晶膾

10.單項(xiàng)選擇題仿古菜系是我國(guó)飲食文化的歷史傳承,其中()是開(kāi)封仿宋菜的代表。

A.一品豆腐
B.龍須駝?wù)?br /> C.詩(shī)禮銀杏
D.水晶膾

最新試題

錦是用緞紋地組織采用提花工藝織成各種圖案花紋的熟絲織物,是我國(guó)絲織工藝的代表。我國(guó)三大名錦中云錦的產(chǎn)地是()。

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

我國(guó)近代第一家旅行社創(chuàng)建于()年,產(chǎn)生在()城市。

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

國(guó)粹京劇的產(chǎn)生一般都認(rèn)為起自“四大徽班”進(jìn)京。四大徽班進(jìn)京大體上發(fā)生在()。

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

中國(guó)書法的工具和材料主要是由筆、墨、紙、硯來(lái)構(gòu)成的,所以人們通常把它們稱為“文房四寶”。硯主要用于發(fā)墨和舔筆,我國(guó)早在唐代就有了四大名硯之說(shuō),其中的端硯產(chǎn)自于現(xiàn)在的()。

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

歷史名酒衡水“老白干”久負(fù)盛名,精心勾對(duì),具有味濃而不烈、入口回味良好等特點(diǎn)。“老”是指歷史悠久,“白”是指酒質(zhì)清澈,“干”是指酒高達(dá)()度。

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

地陪小黃接一個(gè)乘飛機(jī)到北京的旅游團(tuán)。接到客人后他發(fā)現(xiàn)有一位客人面色蒼白,他關(guān)心的詢問(wèn)得知客人暈機(jī)。在到達(dá)旅游車前,小陳照顧這位客人在前排坐下,客人很是感激。請(qǐng)問(wèn):在接下來(lái)的行程中,小黃該如何照顧這位客人呢?

題型:?jiǎn)柎痤}

孟良崮戰(zhàn)役是指1947年5月,我華東野戰(zhàn)軍在陳毅、粟裕的指揮下,一舉殲滅了國(guó)民黨精銳部隊(duì)整編七十四師,并擊斃該師師長(zhǎng)張靈甫的戰(zhàn)役。孟良崮位于()。

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

在中國(guó)建筑史中,政府為了管理宮室、壇廟、官署、府第等建筑工程,頒布了《營(yíng)造法式》,從而使中國(guó)古代建筑體系發(fā)生重大轉(zhuǎn)變,這個(gè)朝代是()。

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

“山”是我國(guó)古典園林中的第一組成要素。石山就是人工用石頭堆疊的假山,是對(duì)自然界中真山的藝術(shù)提煉。自古被人們認(rèn)為最佳的造山石料是()。

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

藺相如和廉頗是趙國(guó)著名的文臣武將,二人在共同輔佐君王的過(guò)程中留下諸多佳話。“回車巷”就是見(jiàn)證他們消除嫌隙的著名遺跡,從此留下“將相和”的美談。下面哪些成語(yǔ)和廉頗、藺相如有關(guān)()。

題型:多項(xiàng)選擇題