A.橫斷面人群普查
B.病例對照研究
C.實驗研究
D.輪狀病毒檢查
E.隊列研究
F.發(fā)鋅檢查
你可能感興趣的試題
A.模型對照組GSH含量與空白對照組相比增高，差異有顯著性；受試樣品組的GSH含量與模型對照組相比降低，差異有顯著性，判定該指標(biāo)結(jié)果陽性
B.模型對照組MDA含量與空白對照組相比增高，差異有顯著性；受試樣品組的MDA含量與模型對照組相比降低，差異有顯著性，判定該指標(biāo)結(jié)果陽性
C.模型對照組出現(xiàn)肝細(xì)胞脂肪變性與空白對照組相比，差異有顯著性；受試樣品組的肝細(xì)胞脂肪變性與模型對照組相比減輕，差異有顯著性，判定該指標(biāo)結(jié)果陽性
D.模型對照組TG含量與空白對照組相比增高，差異有顯著性；受試樣品組的TG含量與模型對照組相比降低，差異有顯著性，判定該指標(biāo)結(jié)果陽性
E.模型對照組MDA含量與空白對照組相比降低，差異有顯著性；受試樣品組的MDA含量與模型對照組相比增高，差異有顯著性，判定該指標(biāo)結(jié)果陽性
F.模型對照組TG含量與空白對照組相比降低，差異有顯著性；受試樣品組的TG含量與模型對照組相比增高，差異有顯著性，判定該指標(biāo)結(jié)果陽性
G.模型對照組GSH含量與空白對照組相比降低，差異有顯著性；受試樣品組的GSH含量與模型對照組相比增高，差異有顯著性，判定該指標(biāo)結(jié)果陽性
H.模型對照組出現(xiàn)肝細(xì)胞脂肪變性與空白對照組相比，差異有顯著性；受試樣品組的肝細(xì)胞脂肪變性與模型對照組相比增強(qiáng)，差異有顯著性，判定該指標(biāo)結(jié)果陽性
A.肝組織病理學(xué)檢查
B.丙二醛（MDA）
C.除了動物試驗外，還需做人體試食試驗
D.動物體重
E.還原型谷胱甘肽（GSH）
F.甘油三酯（TG）
G.谷丙轉(zhuǎn)氨酶（ALT）
H.谷草轉(zhuǎn)氨酶（AST）
A.腹腔注射用乙醇濃度為75%
B.四氯化碳（CCl4）導(dǎo)致蛋白合成障礙，脂質(zhì)分解代謝紊亂。同時導(dǎo)致脂質(zhì)過氧化，引起細(xì)胞膜的變性損傷，致使酶滲漏以及各種類型的細(xì)胞病變，甚至壞死
C.無水乙醇（分析純）造成肝損傷模型
D.機(jī)體大量攝入乙醇后，使三羧酸循環(huán)障礙和脂肪酸氧化減弱而影響脂肪代謝，致使脂肪在肝細(xì)胞內(nèi)沉積。同時導(dǎo)致肝細(xì)胞膜的脂質(zhì)過氧化及體內(nèi)還原型谷胱甘肽的耗竭
E.灌胃用乙醇濃度為75%
F.灌胃用乙醇濃度為50%
G.四氯化碳（分析純）造成肝損傷模型
H.四氯化碳灌胃濃度為10%
I.四氯化碳灌胃濃度為1%
J.腹腔注射用乙醇濃度為50%
K.四氯化碳以食用植物油稀釋
L.四氯化碳以雙蒸水稀釋
A.動物處死前無需禁食
B.以色拉油作為溶劑，配制成111mg/kg，333mg/kg，1000mg/kg三個劑量組
C.受試樣品給予時間原則上不少于30天，必要時可適當(dāng)縮短
D.給予受試樣品結(jié)束時，用無水乙醇（分析純）造模
E.實驗至少應(yīng)設(shè)三個劑量組，一個模型對照組和一個陽性對照組
F.實驗至少應(yīng)設(shè)三個劑量組，一個空白對照組和一個模型對照組
G.受試樣品給予時間原則上不少于30天，必要時可適當(dāng)延長
H.用無水乙醇（分析純）造模成功后，分組給予受試樣品
I.以水作為溶劑，配制成111mg/kg，333mg/kg，1000mg/kg三個劑量組
J.動物處死前需禁食
A.使用抗生素
B.不能使用抗生素
C.只用靜脈滴注葡萄糖水或生理鹽水
D.對癥治療加用抗生素
E.不用做任何處理
F.靜脈輸液
A.流行性腹瀉
B.秋季腹瀉
C.急性胃腸炎
D.痢疾
E.服瀉型感冒
F.病毒性腹瀉
A.肉食品
B.海產(chǎn)品
C.水產(chǎn)品
A.微生物檢驗
B.副溶血性孤菌檢驗
C.化學(xué)性檢驗
D.亞硝酸鹽檢驗
E.毒素檢驗
F.有機(jī)磷農(nóng)藥檢驗
A.細(xì)菌性食物中毒
B.真菌性食物中毒
C.毒素性食物中毒
D.化學(xué)性食物中毒
E.植物性食物中毒
F.動物性食物中毒
A.海水
B.中毒者所食食品
C.病人大便
D.生海鮮產(chǎn)品
E.中毒場所刀、墩、案板
最新試題
進(jìn)行食品污染調(diào)查時，進(jìn)行污染物調(diào)查包括的內(nèi)容有哪些（）
提示：調(diào)查者給肉毒中毒病例下了定義：確診病例為在1月5日至15日間出現(xiàn)癥狀，血清或糞便標(biāo)本檢測出肉毒毒素或肉毒桿菌的早班司機(jī)。疑似病例的定義為在此期間出現(xiàn)急性腦神經(jīng)功能紊亂（例如視力模糊、復(fù)視、眼瞼下垂、吞咽困難）的早班司機(jī)。對照組為同一線路的沒有肉毒中毒急性神經(jīng)癥狀的所有早班司機(jī)。調(diào)查者設(shè)計、制定了流行病學(xué)調(diào)查的標(biāo)準(zhǔn)問卷。若此問卷由被調(diào)查者自行填寫，則應(yīng)重點注意的問題有（）
提示：《食品安全法》對禁止生產(chǎn)的食品作出了明確的規(guī)定。禁止生產(chǎn)的食品有（）
確證由沙門氏菌引發(fā)食物中毒必須做血清學(xué)檢查，血清采取必須是（）
和食物中毒調(diào)查有關(guān)的數(shù)學(xué)資料有哪些（）
最容易引起該類食物中毒的中毒食品有哪些（）
通過調(diào)查，該飲品公司的行為違反了《食品安全法》第八十四、八十五條的規(guī)定，應(yīng)做出的處罰有（）
該公司的主要違法事實是（）
容易引起該類食物中毒的食物具有的特點有（）
提示：因食物導(dǎo)致的肉毒中毒危害很大，這些受污染的食物可能引起其他人生病，因此由食物導(dǎo)致的肉毒中毒個案，可能是一場疾病大爆發(fā)的先兆。若可能還有其他病例，應(yīng)立即著手調(diào)查的內(nèi)容包括（）