單項(xiàng)選擇題女性，38歲，慢性腎功能不全多年，近期出現(xiàn)尿毒癥，住院經(jīng)治療后行腎移植手術(shù)。作為糖類來(lái)源，多選用的食物是（）

A.藕粉、麥淀粉
B.葡萄糖
C.蔗糖
D.麥芽糖
E.乳糖


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2.單項(xiàng)選擇題某胃腸瘺患者不能進(jìn)食多年，出現(xiàn)蛋白質(zhì)營(yíng)養(yǎng)不良，準(zhǔn)備實(shí)施全靜脈營(yíng)養(yǎng)。組成全靜脈營(yíng)養(yǎng)制劑的組分是（）

A.葡萄糖、氨基酸、脂肪乳劑、復(fù)方要素、維生素、纖維素
B.葡萄糖、氨基酸、脂肪乳劑、電解質(zhì)、維生素、微量元素
C.葡萄糖、脂肪乳劑、支鏈氨基酸、電解質(zhì)、維生素、微量元素
D.葡萄糖、清蛋白、脂肪乳劑、電解質(zhì)、維生素、微量元素
E.葡萄糖、蛋白粉、脂肪乳劑、維生素、微量元素、纖維素

4.單項(xiàng)選擇題飽和脂肪酸與冠心病的發(fā)病密切相關(guān)。膽固醇攝入量全天應(yīng)（）

A.<1000mg
B.<800mg
C.=500mg
D.>300mg
E.<300mg

10.單項(xiàng)選擇題男性，40歲，司機(jī)，肥胖，患痛風(fēng)2年，出院后現(xiàn)無(wú)臨床癥狀，血尿酸仍高，已上班。該病人適宜的熱量供給標(biāo)準(zhǔn)是（）。

A.40～45kcal／（kg·d）
B.25～30kcal／（kg·d）
C.30～35kcal／（kg·d）
D.15～20kcal／（kg·d）
E.50～55kcal／（kg·d）

最新試題

和食物中毒調(diào)查有關(guān)的數(shù)學(xué)資料有哪些（）

題型：多項(xiàng)選擇題

進(jìn)行食物污染調(diào)查時(shí)，被污染食品調(diào)查要包括的內(nèi)容有哪些（）

題型：多項(xiàng)選擇題

進(jìn)行食品污染調(diào)查時(shí)，進(jìn)行污染物調(diào)查包括的內(nèi)容有哪些（）

題型：多項(xiàng)選擇題

提示：醫(yī)生已采集了患者的血液、糞便標(biāo)本，并進(jìn)行了檢測(cè)，但沒(méi)有檢測(cè)到肉毒梭菌毒素。正確的處理有（）

題型：多項(xiàng)選擇題

該起事故中毒機(jī)理是（）

題型：多項(xiàng)選擇題

提示：《食品安全法》對(duì)禁止生產(chǎn)的食品作出了明確的規(guī)定。禁止生產(chǎn)的食品有（）

題型：多項(xiàng)選擇題

該公司的主要違法事實(shí)是（）

題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

該起中毒事故屬何類食物中毒（）

題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

確證由沙門(mén)氏菌引發(fā)食物中毒必須做血清學(xué)檢查，血清采取必須是（）

題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

提示：需要明確的是，執(zhí)行罰是不同于行政處罰的，它是指行政機(jī)關(guān)在相對(duì)人不執(zhí)行其作出的行政處理決定，如強(qiáng)制相對(duì)人執(zhí)行而對(duì)其進(jìn)行的處罰。執(zhí)行罰與行政處罰的區(qū)別有（）

題型：多項(xiàng)選擇題