單項選擇題肥胖者不用限制的物質(zhì)為（）

A.葡萄糖
B.果糖
C.飽和脂肪酸
D.乙醇
E.膳食纖維


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1.單項選擇題肥胖者的膳食碳水化合物的適宜供能比例為（）

A.30％～40％
B.40％～55％
C.50％～65％
D.60％～75％
E.75％以上

2.單項選擇題出現(xiàn)甲狀腺功能亢進癥狀的主要原因為（）

A.甲狀腺分泌甲狀腺激素過少
B.甲狀腺分泌甲狀腺激素過多
C.甲狀腺分泌促甲狀腺激素過少
D.甲狀腺分泌促甲狀腺激素過多
E.甲狀腺分泌促甲狀腺激素釋放激素過少

4.單項選擇題低膽固醇膳食要求每日膽固醇攝入應控制（）

A.300mg以下
B.500mg以下
C.800mg以下
D.1000mg以下
E.1200mg以下

5.單項選擇題高膽固醇血癥患者應選擇的膳食種類（）

A.高蛋白膳食
B.低蛋白膳食
C.高熱能膳食
D.少鹽膳食
E.低膽固醇膳食

6.單項選擇題糖尿病腎病患者應限制補充的為（）

A.優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)
B.維生素C
C.鉀
D.鈉
E.鐵

7.單項選擇題尿酸易沉積的組織器官為（）

A.肝臟
B.關節(jié)
C.心臟
D.眼
E.肺

8.單項選擇題適宜妊娠糖尿病患者的膳食為（）

A.控制能量攝入1600～1800kal／d
B.蛋白質(zhì)1.5～2g／（kg·d）
C.控制能量攝入低于1600kal／d
D.蛋白質(zhì)60g／d
E.脂肪100g／d

9.單項選擇題痛風患者膳食應增加的成分為（）

A.嘌呤
B.能量
C.脂肪
D.水分
E.食鹽

10.單項選擇題糖尿病患者應如何合理攝入能量營養(yǎng)素（）

A.能量供應以明顯低于理想體重為宜
B.不攝入或盡量少攝入動物蛋白
C.限制多不飽和脂肪酸的攝入
D.碳水化合物供能占總能量的55％
E.如采用低碳水化合物膳食時蛋白質(zhì)的攝入亦應減少