單項選擇題無降血膽固醇作用的營養(yǎng)素有（）

A.膳食纖維
B.不飽和脂肪酸
C.優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)
D.鎂元素
E.維生素C


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1.單項選擇題關(guān)于血漿脂蛋白敘述正確的是（）

A.為親脂性的球形復(fù)合物，又叫脂蛋白
B.各類脂蛋白因其所含載脂蛋白的種類不同，而具有不同的功能和不同的代謝途徑
C.是將血漿中甘油三酯、膽固醇運送至外周組織進(jìn)行利用
D.是將血漿中甘油三酯、膽固醇運送至肝臟進(jìn)行代謝
E.有四大類，包括乳糜微粒、極低密度脂蛋白、中密度脂蛋白和高密度脂蛋白

2.單項選擇題急性支氣管炎患者服用茶堿類藥物時，避免食用（）

A.咖啡、茶葉
B.過冷、過熱食物
C.果汁
D.高鉀食品
E.高鈣食品

3.單項選擇題關(guān)于急性支氣管炎患者營養(yǎng)治療錯誤的是（）

A.補充維生素
B.優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)
C.奶制品
D.增加液體攝入
E.供給軟食

5.單項選擇題急性胰腺炎患者恢復(fù)期營養(yǎng)治療是（）

A.可經(jīng)口給不含脂肪、高碳水化合物的流質(zhì)
B.通過靜脈補充營養(yǎng)素
C.可增加高脂肪膳食
D.高蛋白質(zhì)膳食
E.可少量攝入有刺激性的食物

6.單項選擇題膽石癥病因中，不正確的選項是（）

A.膽汁淤積
B.膽管寄生蟲
C.細(xì)菌感染
D.肝炎
E.膳食

8.單項選擇題十二指腸球部潰瘍，合并上消化道大量出血，營養(yǎng)治療方案是（）

A.清流質(zhì)
B.禁食
C.溫?zé)崃髻|(zhì)
D.冷流質(zhì)
E.要素膳

9.單項選擇題不屬于慢性胃炎的病因（）

A.食用不新鮮的食物
B.幽門螺桿菌感染
C.喜食刺激性食物
D.食用粗糙食物過多
E.吸煙過多