單項選擇題肝硬化患者的營養(yǎng)治療措施有（）
A.脂肪攝入要適量，可不必過分限制，但不能高
B.肝硬化患者肝功能減退，膽汁合成減少，脂肪消化受到影響，只能少量食用植物油
C.嚴(yán)格控制脂肪的攝入量
D.肝硬化患者要限制中鏈甘油三酯（MCT）的攝入
E.肝硬化患者脂肪的營養(yǎng)治療措施沒有特殊要求
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1.單項選擇題趙某是十二指腸潰瘍患者，可以從膳食的角度開展?fàn)I養(yǎng)治療。潰瘍患者的膳食治療原則為（）
A.每日餐次固定，一日三餐，不能增多餐次
B.為了提高食欲，膳食可以增加調(diào)味品
C.攝入含纖維高的食物
D.低蛋白膳食
E.富含維生素膳食
2.單項選擇題男，16歲。與同學(xué)在操場打球，突然下起大雨，第二天上學(xué)感到上呼吸道疼痛，干咳、伴少量黏痰，痰量逐漸增多、咳嗽癥狀加劇，偶可痰中帶血、胸悶、氣急。到醫(yī)院檢查，兩肺呼吸音粗糙，可聞及散在干、濕性啰音。實驗室檢查：外周血白細(xì)胞計數(shù)和分類無明顯改變。此患者最可能的診斷是（）
A.過敏性哮喘
B.急性支氣管炎
C.慢性阻塞性肺疾病（單純型）
D.慢性阻塞性肺疾?。ù⑿停?br />
E.支氣管擴張癥
3.單項選擇題男，7歲。10天前患急性化膿性扁桃體炎，突然出現(xiàn)少尿，每天尿量不足400ml，肉眼血尿、水腫，伴有乏力、惡心、嘔吐、頭暈。實驗室檢查：血尿素氮和肌酐顯著增高。此病有可能的診斷是（）
A.慢性腎小球腎炎
B.慢性腎盂腎炎
C.急性腎小球腎炎
D.腎病綜合征
E.慢性腎功能衰竭
4.單項選擇題趙某是十二指腸潰瘍患者，可以從膳食的角度開展?fàn)I養(yǎng)治療。胰液是重要的消化液，下面不屬于胰液主要成分的是（）
A.胰淀粉酶
B.胰脂肪酶
C.糜蛋白酶
D.鹽酸
E.碳酸氫鹽
5.單項選擇題女，58歲。身高158cm，體重75kg，眼瞼黃斑瘤。近來偶常有頭暈、嗜睡癥狀，檢查結(jié)果：收縮壓135mmHg，舒張壓85mmHg，血清總膽固醇820mmol／L，而甘油三酯1.60mmol／L。此病考慮的診斷是（）
A.肥胖
B.高膽固醇血癥
C.高甘油三酯血癥
D.混合型高脂血癥
E.高血壓
6.單項選擇題孫某是慢性胃炎患者，可以從膳食的角度開展?fàn)I養(yǎng)治療。慢性胃炎選擇的食物類型為（）
A.高能膳食
B.高脂膳食
C.平衡膳食
D.高纖維膳食
E.高鹽膳食
7.單項選擇題男，58歲。身高173cm，體重80kg，患者主訴最近3個月總有饑餓感，多食，多尿，消瘦10kg。查體腳趾末端有蟻行感，視力減弱。該患者的營養(yǎng)治療原則為（）
A.減少能量攝入
B.減少蛋白質(zhì)攝入
C.減少膳食纖維的攝入
D.增加膳食碳水化合物的供能比例
E.增加膳食脂肪的供能比例
8.單項選擇題女，42歲。主訴乏力，食欲減退，腹脹，右肋隱痛。查體：肝大，質(zhì)硬，有輕觸痛。檢查：ALT331U／L，AST167U／L，HBsAg（+）、HBeAg（+）、抗HBc-IgM（+）.該患者適宜的活動為（）
A.上班
B.舞蹈
C.駕駛
D.臥床
E.游泳
9.單項選擇題男，54歲。關(guān)節(jié)炎5年，四肢多關(guān)節(jié)呈持續(xù)發(fā)作。查體：右足趾關(guān)節(jié)腫脹，壓痛明顯，右足背紅腫。關(guān)節(jié)表面呈核桃殼樣增生不平，皮下隱現(xiàn)多個乳白色硬結(jié)節(jié)。左耳輪、右鷹嘴突、兩指間、掌指、兩跗跖關(guān)節(jié)均散在0.2～2.5cm大小不等結(jié)石。尿常規(guī)：紅細(xì)胞（++），白細(xì)胞（2～6／H），管型：透明（0～2），顆粒（1～2），上皮細(xì)胞（+），蛋白（+），尿酸鹽結(jié)晶少量。血尿酸746μmol／L。該病患適宜的治療措施為（）
A.別嘌呤醇對急性發(fā)作有特效
B.可以正常吸煙和飲酒
C.關(guān)節(jié)炎發(fā)作也應(yīng)堅持體育鍛煉
D.限制脂肪的攝入
E.限制水分的攝入
10.單項選擇題在一項PER實驗中，某大豆分離蛋白的攝入量為40.0g，動物增重為52.0g，對照組參考酪蛋白的攝入量為30.0g，動物增重為78.0g。該大豆分離蛋白的PER值為（）
A.0.4
B.0.8
C.1.3
D.2.5
E.2.6