A.12%~18%
B.<12%
C.18%~25%
D.25%~33%
E.>33%
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A.魚油
B.豬油
C.牛油
D.羊油
E.奶油
A.消化率X生物價
B.功效比值X生物價
C.消化率X功效比值
D.利用率X生物價
E.消化率X利用率
A.抗生素
B.甲狀腺素
C.抗原
D.抗體
E.病毒
A.淀粉
B.脂肪
C.灰分
D.纖維素
E.蛋白質(zhì)
A.10%
B.14%
C.12%
D.16%
E.17%
A.稱量法
B.微量凱氏定氮法
C.灰化法
D.系數(shù)計算法
E.求倒法
A.維生素A
B.硫胺素
C.核黃素
D.維生素C
E.胡蘿卜素
A.中國模式
B.日本模式
C.發(fā)展中國家模式
D.經(jīng)濟發(fā)達國家模式
E.以上都不是
A.促進脂溶性維生素吸收
B.提供能量
C.構(gòu)成機體組織和重要物質(zhì)
D.提供必需氨基酸
E.提供改善食物的感官性狀
A.促進必需氨基酸吸收
B.膽固醇是合成維生素D的原料
C.每克可提供9kcal能量
D.可提供脂溶性維生素
E.增加飽腹感
最新試題
營養(yǎng)信息收集的技能除外以下哪一項()
冷適應(yīng)后,若膳食結(jié)構(gòu)仍以蛋白質(zhì)、脂肪為主,在一般情況下,下列血清學(xué)指標除哪項外均可降低()
如果在胎兒大腦發(fā)育關(guān)鍵期蛋白質(zhì)攝入不足,將()
麥淀粉中含蛋白質(zhì)()
河豚魚體內(nèi)毒素含量最高的是()
冶煉廠該人群的癥狀和體征最可能的情況是()
該部隊膳食中蛋白質(zhì)、脂肪和糖類供給熱能的比例宜為()
對該人群的膳食治療原則是()
若只補充水分,該男子還可能出現(xiàn)的情況是()
缺氧時蛋白質(zhì)代謝的主要改變是()