A.膳食調(diào)查
B.體格檢測
C.營養(yǎng)缺乏病臨床檢查
D.營養(yǎng)調(diào)查
E.營養(yǎng)監(jiān)測
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A.食量與體力活動要平衡,保持適宜體重
B.吃清潔、不變質(zhì)食物
C.吃清淡少鹽膳食
D.多吃魚、禽、蛋、瘦肉、葷油,少吃肥肉
E.常吃奶類、豆類及其制品
A.食物的化學(xué)組成
B.居民平均每年消費(fèi)的各種食物數(shù)量的總計
C.食物內(nèi)部的組織構(gòu)造
D.組成膳食的食物種類
E.居民消費(fèi)的食物種類及其數(shù)量的相對構(gòu)成
A.能量和營養(yǎng)素滿足需要
B.食物多樣化
C.營養(yǎng)素之間要保持適宜的平衡
D.應(yīng)有舒適的進(jìn)餐環(huán)境
E.以上都包括
A.營養(yǎng)
B.吸收
C.利用
D.合理營養(yǎng)
E.攝入
A.各餐用膳人數(shù)
B.調(diào)查開始時庫存各類食物的數(shù)量
C.稱量烹調(diào)前、后各種食物的生重和熟重
D.每日各種食物購入量
E.調(diào)查結(jié)束時剩余食物數(shù)量
A.10~15
B.15~18
C.18~25
D.30
E.35
A.蛋白質(zhì)
B.熱能
C.脂肪
D.無機(jī)鹽
E.維生素
A.一定時間內(nèi)和較長時期
B.一定時間內(nèi)
C.較長時期
D.較長時期和一定時間內(nèi)
E.以上都不對
A.可降低膽固醇
B.具有通便防癌的作用
C.可降低餐后血糖
D.具有結(jié)合陽離子的作用
E.供給能量
A.平衡膳食,多運(yùn)動
B.防止肥胖
C.適當(dāng)節(jié)食
D.不宜控制高能量食品
E.控制高能量食品
最新試題
針對該男子情況,宜采取的最佳防暑保健措施是()
河豚魚中毒的死因是()
該科考隊員采用的膳食結(jié)構(gòu)容易發(fā)生的情況是()
檢查當(dāng)日早餐()
該部隊膳食中蛋白質(zhì)、脂肪和糖類供給熱能的比例宜為()
如果在胎兒大腦發(fā)育關(guān)鍵期蛋白質(zhì)攝入不足,將()
營養(yǎng)信息交流除外以下哪一項()
營養(yǎng)信息收集的技能除外以下哪一項()
胎兒大腦發(fā)育的最關(guān)鍵時期是()
缺氧時蛋白質(zhì)代謝的主要改變是()