單項選擇題引起急性胰腺炎的原因是（）

A.引起過敏反應(yīng)的食品
B.飲水不足
C.蛋白質(zhì)供給不足，維生素A和維生素C缺乏
D.暴飲暴食
E.長期高膽固醇膳食


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1.單項選擇題引起哮喘的原因是（）

A.引起過敏反應(yīng)的食品
B.飲水不足
C.蛋白質(zhì)供給不足，維生素A和維生素C缺乏
D.暴飲暴食
E.長期高膽固醇膳食

2.單項選擇題脂肪肝患者膳食原則是（）

A.加強營養(yǎng)治療、排除引起過敏反應(yīng)的食品
B.高能量、高蛋白、足量礦物質(zhì)
C.高能量、高碳水化合物、給予開胃食品
D.低能量、高蛋白、低脂肪
E.高能量、低碳水化合物、高蛋白、高脂肪

3.單項選擇題慢性阻塞性肺疾病患者膳食原則是（）

A.加強營養(yǎng)治療、排除引起過敏反應(yīng)的食品
B.高能量、高蛋白、足量礦物質(zhì)
C.高能量、高碳水化合物、給予開胃食品
D.低能量、高蛋白、低脂肪
E.高能量、低碳水化合物、高蛋白、高脂肪

4.單項選擇題哮喘患者膳食原則是（）

A.加強營養(yǎng)治療、排除引起過敏反應(yīng)的食品
B.高能量、高蛋白、足量礦物質(zhì)
C.高能量、高碳水化合物、給予開胃食品
D.低能量、高蛋白、低脂肪
E.高能量、低碳水化合物、高蛋白、高脂肪

5.單項選擇題高血壓的飲食治療是（）

A.限制膽固醇攝入，中重度膽固醇小于200mg／d
B.限制總能量、限制鹽、補充維生素和礦物質(zhì)
C.限制總能量攝入、限制不飽和脂肪酸、增加蛋白質(zhì)
D.低鹽、低脂肪、低膽固醇、少食多餐
E.高能量、高蛋白質(zhì)

6.單項選擇題心肌梗死的飲食治療是（）

A.限制膽固醇攝入，中重度膽固醇小于200mg／d
B.限制總能量、限制鹽、補充維生素和礦物質(zhì)
C.限制總能量攝入、限制不飽和脂肪酸、增加蛋白質(zhì)
D.低鹽、低脂肪、低膽固醇、少食多餐
E.高能量、高蛋白質(zhì)

7.單項選擇題單純性高膽固醇血癥的飲食治療是（）

A.限制膽固醇攝入，中重度膽固醇小于200mg／d
B.限制總能量、限制鹽、補充維生素和礦物質(zhì)
C.限制總能量攝入、限制不飽和脂肪酸、增加蛋白質(zhì)
D.低鹽、低脂肪、低膽固醇、少食多餐
E.高能量、高蛋白質(zhì)

8.單項選擇題可診斷為高膽固醇血癥的實驗室檢查是（）

A.血清膽固醇＞5.2mmol／L
B.血清膽固醇＞5.7mmol／L
C.血清膽固醇＞5.2mmol／L，甘油三酯＞1.6mmol／L
D.血清膽固醇＞5.2mmol／L，甘油三酯＞1.7mmol／L
E.血清膽固醇＞5.7mmol／L，甘油三酯＞1.7mmol／L

9.單項選擇題可診斷為混合型高脂血癥的實驗室檢查是（）

A.血清膽固醇＞5.2mmol／L
B.血清膽固醇＞5.7mmol／L
C.血清膽固醇＞5.2mmol／L，甘油三酯＞1.6mmol／L
D.血清膽固醇＞5.2mmol／L，甘油三酯＞1.7mmol／L
E.血清膽固醇＞5.7mmol／L，甘油三酯＞1.7mmol／L

10.單項選擇題脂肪肝營養(yǎng)治療原則是（）

A.適量能量、高碳水化合物、低脂膳食，急性期要禁食
B.高能量、高碳水化合物、高脂肪
C.適量能量，低脂肪、低膽固醇、高蛋白、高碳水化合物
D.控制能量、減少糖類、低脂肪和膽固醇
E.高能量、高碳水化合物、高蛋白、低脂肪