單項(xiàng)選擇題可反映維生素A營養(yǎng)狀況的指標(biāo)是（）

A.清蛋白
B.球蛋白
C.運(yùn)鐵蛋白
D.前清蛋白
E.視黃醇結(jié)合蛋白


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1.單項(xiàng)選擇題臨床上評價蛋白質(zhì)營養(yǎng)狀況的常用指標(biāo)是（）

A.清蛋白
B.球蛋白
C.運(yùn)鐵蛋白
D.前清蛋白
E.視黃醇結(jié)合蛋白

2.單項(xiàng)選擇題肝豆?fàn)詈俗冃曰颊叩臓I養(yǎng)治療應(yīng)采用（）

A.低纖維飲食
B.低銅飲食
C.低嘌呤飲食
D.低鹽低脂飲食
E.低蛋白飲食

3.單項(xiàng)選擇題泌尿系尿酸結(jié)石患者的營養(yǎng)治療應(yīng)采用（）

A.低纖維飲食
B.低銅飲食
C.低嘌呤飲食
D.低鹽低脂飲食
E.低蛋白飲食

4.單項(xiàng)選擇題常用來估計脂肪消耗情況的指標(biāo)是（）

A.身高
B.上臂肌圍
C.體質(zhì)指數(shù)
D.肌酐-身高指數(shù)
E.三頭肌皮褶厚度

5.單項(xiàng)選擇題反映肌蛋白貯存和消耗程度的指標(biāo)是（）

A.身高
B.上臂肌圍
C.體質(zhì)指數(shù)
D.肌酐-身高指數(shù)
E.三頭肌皮褶厚度

6.單項(xiàng)選擇題慢性阻塞性肺病應(yīng)選擇的膳食種類是（）

A.中鏈三酰甘油膳食
B.高蛋白質(zhì)、高能量膳食
C.高脂肪膳食
D.高纖維素膳食
E.低蛋白膳食

7.單項(xiàng)選擇題乳糜胸患者應(yīng)選擇的膳食種類是（）

A.中鏈三酰甘油膳食
B.高蛋白質(zhì)、高能量膳食
C.高脂肪膳食
D.高纖維素膳食
E.低蛋白膳食

8.單項(xiàng)選擇題建議飛行員的平均能量攝入量應(yīng)為（）

A.與成年人極輕體力勞動者相當(dāng)
B.與成年人輕體力勞動者相當(dāng)
C.與成年人中體力勞動者相當(dāng)
D.與成年人重體力勞動者相當(dāng)
E.16736～18828kJ（4000kcal～4500kcal）為宜

9.單項(xiàng)選擇題建議礦工的平均能量攝入量應(yīng)為（）

A.與成年人極輕體力勞動者相當(dāng)
B.與成年人輕體力勞動者相當(dāng)
C.與成年人中體力勞動者相當(dāng)
D.與成年人重體力勞動者相當(dāng)
E.16736～18828kJ（4000kcal～4500kcal）為宜

10.單項(xiàng)選擇題建議海員的平均能量攝入量應(yīng)為（）

A.與成年人極輕體力勞動者相當(dāng)
B.與成年人輕體力勞動者相當(dāng)
C.與成年人中體力勞動者相當(dāng)
D.與成年人重體力勞動者相當(dāng)
E.16736～18828kJ（4000kcal～4500kcal）為宜