單項選擇題慢性胰腺炎患者碳水化合物攝入量為（）

A.每日可供200g以上
B.每日可供300g以上
C.每日可供400g以上
D.每日可供500g以上
E.每日可供600g以上


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1.單項選擇題慢性胰腺炎患者的營養(yǎng)治療原則是（）

A.不同于急性胰腺炎治療
B.急性發(fā)作期，禁食
C.病情緩解后，可給予高蛋白飲食
D.急性發(fā)作期，給予低脂少渣半流質(zhì)膳食
E.病情緩解后，可給予高脂肪膳食

2.單項選擇題慢性胰腺炎患者蛋白質(zhì)選用食物是（）

A.選用含高能量，高生物價蛋白質(zhì)
B.豬肉、牛肉
C.雞肉、蝦、魚
D.蛋黃、豆腐
E.豬肉、雞蛋

3.單項選擇題慢性胰腺炎患者每天的蛋白質(zhì)供給為（）

A.10～20g
B.20～50g
C.50～70g
D.70～100g
E.100～150g

4.單項選擇題慢性胰腺炎患者脂肪攝入要求（）

A.全程嚴(yán)格限制脂肪量
B.限制脂肪量，病情好轉(zhuǎn)，可增，至40～50g
C.限制脂肪量，病情好轉(zhuǎn)，可增至50～100g
D.限制脂肪，特別是中鏈甘油三酯量
E.限制脂肪，增加蛋白質(zhì)攝入

5.單項選擇題慢性胰腺炎急性發(fā)作期的營養(yǎng)治療原則是（）

A.禁食24小時
B.禁食48小時
C.禁食不少于3天
D.禁食，待病情緩解后，給予高碳水化合物、低脂半流質(zhì)膳食
E.少量多餐

6.單項選擇題急性胰腺炎患者恢復(fù)期可提供的食物是（）

A.蛋黃
B.果汁、果凍、米湯等食物
C.濃雞湯
D.濃魚湯
E.牛奶

7.單項選擇題急性胰腺炎患者恢復(fù)期營養(yǎng)治療是（）

A.可經(jīng)口給不含脂肪、高碳水化合物的流質(zhì)
B.通過靜脈補(bǔ)充營養(yǎng)素
C.可增加高脂肪膳食
D.高蛋白質(zhì)膳食
E.可少量攝入有刺激性的食物

8.單項選擇題急性胰腺炎患者急性期應(yīng)（）

A.禁食24小時
B.禁食48小時
C.禁食不少于3天
D.流質(zhì)飲食
E.少量多餐

9.單項選擇題胰腺炎患者營養(yǎng)調(diào)控的目的是（）

A.防止膽汁淤積
B.減少胰腺分泌
C.促進(jìn)胰腺分泌
D.使胰腺得到修復(fù)
E.促進(jìn)胰腺再生

10.單項選擇題引起胰腺炎發(fā)作的重要原因是（）

A.藥物
B.膽石癥
C.高甘油三酯血癥
D.膳食不慎
E.外傷