A.魚、肉的腐臭
B.油脂的酸敗
C.水果、蔬菜的腐爛
D.糧食的霉變
E.以上都是
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A.豬肉
B.蜜餞
C.咸菜
D.餅干
E.核桃
A.高于0.8
B.高于0.75
C.低于0.75
D.高于0.7
E.低于0.7
A.100mg或100ml食品中大腸菌群的可能數(shù)
B.100g或100ml食品中大腸菌群的絕對數(shù)
C.典型大腸桿菌說明糞便的陳舊污染
D.可作為腸道非致病菌污染食品的指示菌
E.大腸桿菌的檢測方法簡單易行且敏感
A.只反映需氧性嗜中溫菌的數(shù)量
B.代表食品對人體健康的危害程度
C.是食品清潔狀態(tài)的標志
D.可預測食品的耐保藏性
E.指1g檢樣在一定條件下所含的細菌菌落總數(shù)
A.致病性細菌
B.相對致病性細菌
C.非致病性細菌
D.需氧菌
E.厭氧菌
A.苯甲酸
B.山梨酸
C.二氧化硫
D.對羥基苯甲酸乙酯
E.焦亞硫酸鉀
A.罐頭類
B.牛奶
C.干果類
D.醬類
E.肉制品類
A.鈣缺乏
B.鐵缺乏
C.鋅缺乏
D.碘缺乏
E.銅缺乏
A.鐵
B.鋅
C.硒
D.氟
E.維生素B1
A.鐵
B.鋅
C.維生素A
D.維生素B
E.維生素C
最新試題
自由度為()。
其假設(shè)檢驗的H0為()。
這樣估計總體均數(shù)的置信度為()。
要比較三組大鼠腫瘤的發(fā)生率,問應選用何種統(tǒng)計方法()。
欲分析問學生學習成績與血鋅含量有無關(guān)系,可采用()。
欲分析正常人和Ⅰ期矽肺病人的血清黏蛋白均數(shù)是否不同,可采用()。
欲分別比較A、B兩藥是否有效,宜采用()。
自由度為()。
對該患者進行處理的最有效方案是()。
又在該地隨機抽取成年女子100人測定血鈣,若問男女血鈣值有無差別,應采用的統(tǒng)計方法是()。